V KZ Metlika sladkor ne bo več edino merilo pri odkupni ceni grozdja V KZ Metlika sladkor ne bo več edino merilo pri odkupni ceni grozdja Pri določitvi cene bodo poleg sladkorne stopnje upoštevali tudi kakovostne ocene grozdja; kot največji oskrbovalec slovenskega gostinstva si na drugi strani prizadevajo povezati kmete in gostince po celotni državi
Vegerila je digitalizirana majhna ekološka kmetija, ki uspešno posluje  Vegerila je digitalizirana majhna ekološka kmetija, ki uspešno posluje Na slabega pol hektarja imajo v enem letu od 150 do 170 različnih posevkov, sosledje opravil od setve do pobiranja pridelkov načrtujejo z informacijskim sistemom, ki upošteva kolobar, različne rastne dobe, sukcesivne setve, različne potrebe po hranilih in enakomerno razporeditev pridelkov skozi sezono.
Trgatev: v Kleti Brda pričakujejo malo skromnejši, a po kakovosti zelo dober letnik vina Trgatev: v Kleti Brda pričakujejo malo skromnejši, a po kakovosti zelo dober letnik vina Štiristo družinskih vinogradnikov bo večji del trgatve končalo do konca septembra, pozne sorte in nekatere druge posebnosti pa bodo v vinogradu ostale do sredine oktobra
Kaj prinaša sporazum o korakih, ki bi prašičerejo potegnili iz blata Kaj prinaša sporazum o korakih, ki bi prašičerejo potegnili iz blata V sporazumu se kmetje zavezujejo k povečanju črede plemenskih svinj in prašičev pitancev, dobili bomo model slovenske borzne cene prašičev, kmetje pa več pomoči pri vlaganjih v hleve
Pri ponudbi in trženju sta najboljši kmetija Flis-Četina in turistična kmetija pri Filetu  Pri ponudbi in trženju sta najboljši kmetija Flis-Četina in turistična kmetija pri Filetu V 24. akciji S kmetije za vas, kjer kmetije nagradijo za uspešno trženje ter prodajo, je v dveh kategorijah sodelovalo devet kmetij; pri pridelavi in predelavi je zmagala mlekarska kmetija Flis-Četina blizu Šempetra v Savinjski dolini, med kmetijami s turizmom ali storitvami pa je zmagala turistična kmetija pri Filetu iz Slop pri Kozini

To so zmagovalci izbora Agrobiznis 2016

Čas branja: 1 min
16.06.2016  22:30
Zmagali so kozji siri in milo, sir s konopljinimi vršički, živa solata in ekotofu
To so zmagovalci izbora Agrobiznis 2016
Na izboru Agrobiznis 2016 so zmagali (z leve) Anže Frantar s kmetije Videc, Niko Miholič in Mario Kurtovič iz PanOrganica, Anka Miklavič Lipušček, Ada Gorjan in Iztok Volk iz Mlekarne Planika ter Anja Korenč in Matic Batagelj iz Avokada.

Obveščaj me o novih člankih:  

Kmetija Videc iz Vodruža pri Šent­jurju je po izboru strokovne komisije projekta Agrobiznis 2016 najboljši podjetnik v kmetijstvu. Sir s konopljinimi vršički iz Mlekarne Planika je najbolj inovativno živilo. Ljutomerski PanOrganic smo za živo solato in zelišča, ki jih prodajajo s koreninami, v uredništvu Financ nagradili za podjetnost, inovativnost in velike možnosti za rast. Podjetje Avokado pa je z ekotofujem I like tofu zmagalo v spletnem glasovanju bralcev Financ in portala Agrobiznis.

strnisa-tanja03-jl.1466101149.jpg
Kupci so občutljivi za izvor hrane. Mlečni izdelki iz slovenskega mleka bodo jeseni nosili znak Izbrana kakovost Slovenija, pozneje pa ga bosta dobila še goveje in perutninsko meso, pravi Tanja Strniša, državna sekretarka na kmetijskem ministrstvu.

Na kmetiji Videc se skoraj 20 let ukvarjajo s kozjerejo, sirarno pa imajo od leta 2000. Gospodar Franci Videc je najbolj ponosen na ementalski sir in parmezan, ki zorita dobro leto. Hči Anja s partnerjem Anžetom Frantarjem dela še kozje milo in podstavek zanj pod znamko Dvainštirideset.

balazic-toni04-jl.1466101146.jpg
Prodaja 800 dobrot s kmetij v okviru akcije Radi imamo domače je v prvem mesecu dosegla skoraj odstotek celotne prodaje hrane, pravi Toni Balažič, predsednik uprave Mercatorja.

Siru s konopljinimi vršički so v Mlekarni Planika pred kratkim dodali še ekojogurt z ekološkim konopljinimi oljem. Po siru s koščki dimljene soške postrvi pa ugotavljajo, da je v Posočju še veliko živali in zdravilnih rastlin, ki bi lahko obogatili njihove sire.

V PanOrganicu bodo prodajo razširili na Hrvaško in v Avstrijo, doma pa bi radi zgradili še šest tisoč kvadratnih metrov velik rastlinjak.

V Avokadu pa nameravajo s svojim ekotofujem osvojili Londončane in tam dobiti nagrado Great Taste Award.

Mercatorjevo vrednostno kartico s sto evri dobijo izžrebani spletni glasovalci Jasna Briški, Mitja Kravos in Brigita Kobe.

zivkov-goran12-jl.1466101147.jpg
Splača se pridelovati zelenjavo, tudi za izvoz. Subvencije so uspavale slovenske kmete. Slovenija je zamudila čas, ko bi lahko poceni kupovala kmetijsko zemljo v Srbiji, pravi Goran Živkov, nekdanji srbski kmetijski minister in agrarni ekonomist.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Agro HI-tech
Agro HI-tech V Evegreenu razvijajo biorazgradljivo plastiko iz odpadne hrane in komaj dohajajo eksplozijo povpraševanja 1

»Pred petimi leti je bil delež biopolimerov na svetovnem trgu enoodstoten, zdaj je štiriodstoten, do leta 2030 bo 40-odstoten,« o...

AGROBIZ
Agro Podjetnik
Agro Podjetnik Kmetija Zakrajšek prehaja na prosto rejo goveda in širi ponudbo mlevskih izdelkov

S predelavo žit se ukvarjajo od leta 2016, prodajo največ ajdove in pirine moke, za prosto rejo goveda bodo preuredili hlev

AGROBIZ
Novice
Novice 57. Agra: Ena od sejemskih atrakcij je dron, ki poceni pridelavo žita

Pomladitev kmetij, povezovanje kmetov in drugih v prehranski verigi, nova znanja in nove tehnologije za odpornejše kmetijstvo so glavne...

AGROBIZ
Novice
Novice Znanstveniki imajo rešitev za boljše preživetje rastlin v suši 2

Z rastlinskim hormonom avksinom lahko usmerijo korenine, da rastejo globje navpično navzdol, kjer je v zemlji več vlage

AGROBIZ
Novice
Novice Kaj prinaša sporazum o korakih, ki bi prašičerejo potegnili iz blata

V sporazumu se kmetje zavezujejo k povečanju črede plemenskih svinj in prašičev pitancev, dobili bomo model slovenske borzne cene...

AGROBIZ
Novice
Novice Kaj prinašajo strateška partnerstva med dobavitelji hrane, trgovci in gostinci 5

Trgovcem prinašajo boljšo ponudbo in bolj zadovoljne kupce, gostincem lokalno hrano, dobaviteljem pa stalna naročila in skupen razvoj,...

AGROBIZ
Novice
Novice Pri ponudbi in trženju sta najboljši kmetija Flis-Četina in turistična kmetija pri Filetu

V 24. akciji S kmetije za vas, kjer kmetije nagradijo za uspešno trženje ter prodajo, je v dveh kategorijah sodelovalo devet kmetij; pri...

AGROBIZ
Agro HI-tech
Agro HI-tech Vegerila je digitalizirana majhna ekološka kmetija, ki uspešno posluje 1

Na slabega pol hektarja imajo v enem letu od 150 do 170 različnih posevkov, sosledje opravil od setve do pobiranja pridelkov načrtujejo z...