Kaj imata skupnega turizem in kmetijstvo? Povezovanje v obeh panogah prinaša uspeh in več denarja Kaj imata skupnega turizem in kmetijstvo? Povezovanje v obeh panogah prinaša uspeh in več denarja V reportaži z Agrobiznisovega posveta o sodelovanju boste izvedeli, kdaj pride prvi denar za štiri podukrepe in novi razpisi za ukrep Sodelovanje, zakaj bi se Kraševci zgledovali po Bricih, kako se povezujejo Loška zadruga, ekokmetje in školjkar v slovenski istri ter kmetije, ponudniki prenočišč in gostinci v Posočju
KGZS: manj denarja za subvencije po letu 2020 bi ogrozilo stabilnost kmetijstva  KGZS: manj denarja za subvencije po letu 2020 bi ogrozilo stabilnost kmetijstva Na 13. seji upravnega odbora kmetijsko-gozdarske zbornice KGZS, ki je bila včeraj, so obravnavali predlog finančnega okvira skupne kmetijske politike (SKP) in zakonodaje po letu 2020, ukrepe za upravljanje tveganj v kmetijstvu in sprejeli nekaj predlogov o kmetijstvu in podeželju, ki jih bodo posredovai novi vladi.
ARSO išče prostovoljce za poročanje o posledicah suše ARSO išče prostovoljce za poročanje o posledicah suše Agencija za okolje išče terenske opazovalce, ki bi opisali poškodbe in prizadetost rastlin zaradi suše v okviru projekta DriDanube, ki razvija spremljanje suš, ocene tveganj in posledic ter izboljšuje upravljanje s sušami.
Še 11 razpisov iz Programa za razvoj podeželja je predvidenih do konca leta Še 11 razpisov iz Programa za razvoj podeželja je predvidenih do konca leta Objavljamo predvideni razpored 11 javnih razpisov iz Programa za razvoj podeželja, ki bodo objavljeni do konca leta. Kmetje naj si pravočasno priskrbijo vso potrebno dokumentacijo, svetujejo na kmetijskem ministrstvu.

Zvezda Agrobiznisa 2016: Mlekarna Celeia je pred gradnjo večje sirarne

15.12.2016  22:30
Zvezda Agrobiznisa 2016: Mlekarna Celeia je pred gradnjo večje sirarne

Celeia je na našem trgu vodilna mlekarna pri probiotičnih in desertnih jogurtih ter poltrdih sirih, ki jih naredijo 5.500 ton na leto. V novi sirarni, ki bi jo radi zgradili v dveh letih, bodo proizvodnjo sirov še povečali. Tudi z bolj posebnimi siri. Letos pričakujejo podobne prihodke kot lani, izkazali so se z velikima naložbama in s tem, da bodo prvič odkupili več kot sto milijonov litrov mleka.

Zdaj odkupijo sto milijonov litrov mleka, v petih letih pa želijo odkup in predelavo slovenskega mleka povečati za 20 milijonov litrov, na 120 milijonov litrov. Da bodo vsega predelali, načrtujejo tudi novo sirarno. Celeia je po odkupu mleka druga največja mlekarna pri nas, letos pa bo prvič odkupila več kot sto milijonov litrov mleka. Računajo na podobne prihodke kot lani, ko so se približali 59 milijonom evrov.

Več predelaš in dražje prodaš

Svoj uspeh vidijo v večjem odkupu in predelavi mleka ter prodaji izdelkov z višjo ceno. Raste jim tudi izvoz, ki jim trenutno prinese 30 odstotkov prihodkov. Prodajajo na devetih trgih, kjer uspevajo s kakovostjo. Na podlagi certifikata Brez GSO, ki potrjuje, da so njihovi izdelki pridelani in predelani brez gensko spremenjenih organizmov, jim raste denimo prodaja na Hrvaškem.

Skoraj tri milijone za naložbe

Za njimi sta večji naložbi v novo polnilno linijo in novo skladišče za repromaterial, ki sta stali 2,8 milijona evrov. Na novem stroju polnijo več vrst tekočih jogurtov v PET-plastenke. S tem, ko so v svoje roke prevzeli polnjenje tekočih jogurtov v PET-plastenke, se bo izboljšala tudi donosnost poslovanja. S to naložbo bodo letno predelavo mleka povečali za tri do pet milijonov litrov in zmanjšali prodajo presežnega surovega mleka. Prej so tekoče jogurte kupovali v Avstriji, zdaj, ko vse delajo sami iz slovenskega mleka, so že vse izdelke označili z znakom izbrane kakovosti, ki je jamstvo, da so iz mleka, pridelanega in predelanega v Sloveniji. Že julija pa so se preselili v tisoč kvadratnih metrov veliko novo skladišče z več kot 1.600 paletnimi mesti. Prej so mleko in druge izdelke skladiščili v najetih skladiščih na petih lokacijah, z novim skladiščem pa si bodo logistiko olajšali.

V pripravi linija izdelkov iz senenega mleka

Odkar so v zadnjih letih z novostmi prehiteli Ljubljanske mlekarne, odkrivajo eno tržno nišo za drugo. Letos so že presenetili z linijo mlečnih izdelkov brez laktoze. Z rejci ekološkega mleka in naprednimi kmetijskimi zadrugami, kot je KZ Šaleška dolina, se že dogovarjajo o predelavi tako imenovanega senenega mleka. To je še bolj kakovostno od ekološkega mleka, saj krave jedo pašo ali seno, ne pa silaže.

Preberite tudi Celjske mesnine naredijo pol več porcijskega pakiranega mesa;

Panvita od poletja dobro prodaja slovensko sveže svinjsko meso Pigi;

Nova sirarna, da bo več sira iz senenega mleka;

Mlekarna Celeia je pred gradnjo večje sirarne;

Kjer so nove tehnologije, je tudi Blaž Germšek.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Švicarji razvijajo robota, ki uničuje plevel 50

Robot za samodejno uničevanje plevela porabi 20- krat manj škropiva

AGROBIZ
Novice
Novice Imamo pet novih dopolnilnih dejavnosti na kmetiji

To so proizvodnja krmil, konzerviranje in vlaganje jajc, nega telesa in sproščanje s panjskim zrakom, nabiranje smole ter svetovanje...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako je loška zadruga postala največji ponudnik drobnice 1

Povezovanje z rejci drobnice pri odkupu se pozna tudi pri odkupni ceni, ki so jo Loške mesnine v zadnjih dveh letih zvišale za dva evra

AGROBIZ
Novice
Novice (Predstavitev proračuna EU po 2020) Danes fokus na skupni kmetijski politiki, za Slovenijo predvidoma 1,66 milijarde evrov

V splošnem bo v novem večletnem proračunu EU 2021-2027 manj denarja za skupno kmetijsko politiko; po izhodiščnem predlogu se za...

AGROBIZ
Novice
Novice Radi bi jedli več ekološke hrane, ekokmetij pa je premalo

Jeseni naj bi ekokmetje svoje pridelke tržili pod skupno blagovno znamko, napovedujejo tudi spletni portal s koristnimi informacijami tudi...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako bi Evropski parlament izboljšal pogoje za mlade kmete

V poročilu o ukrepih za mlade kmete predlagajo, kako bi na podeželju zadržali mlade kmete, pospešili generacijsko menjavo na kmetijah...