Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja  Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja Letos in prihodnje leto bodo v Središču ob Dravi investirali 1,3 milijona evrov
Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Prihodnja finančna perspektiva daje veliko prednost soočanju s podnebnimi spremembami, s sušo, točo, zmrzaljo, žledolomi, vetrolomi in drugimi ujmami, je povedala kmetijska ministrica Aleksandra Pivec.
Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Z drugimi pripravljajo skupne pakete za goste, ki bodo najprej bivali na eni, potem pa na drugi turistični kmetiji
Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib    Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji

Kmetje, živilci in raziskovalci sodelujejo za skupen preboj na trgu

Čas branja: 1 min
14.06.2017  21:04
Kmetje, živilci in raziskovalci sodelujejo za skupen preboj na trgu
»V agroživilstvu se začenja pravo povezovanje z raziskovalno sfero in drugimi partnerji. Skupaj bodo reševali težave in iskali nove tržne niše na trgu s hrano,« pravi Tatjana Zagorc, direktorica ZKŽP pri GZS.

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS (ZKŽP) je s kmetijsko-gozdarsko zbornico, zadružno zvezo in tremi univerzitetnimi inkubatorji prejšnji teden podpisala izjavo o sodelovanju. Kaj bo rezultat? Kako je ta izjava povezana z nastajajočim strateškim razvojno-­inovacijskim partnerstvom SRIP Hrana, pojasnjuje Tatjana Zagorc, direktorica ZKŽP.

»Podpis te izjave je prvi primer, da so trije univerzitetni inkubatorji in tri najpomembnejše panožne organizacije pokazali voljo za povezovanje in skupno iskanje rešitev, ki jim bodo omogočile preboj na trgu,« pravi Zagorčeva. Podpis te izjave je hkrati prvi formalni korak, da SRIP Hrana zaživi.

Platforma za izmenjavo dobrih praks in razvoj

SRIP Hrana bo stičišče in odskočna deska, kjer se bodo virtualno in fizično povezovali strokovnjaki iz gospodarstva in raziskovalne sfere.

Partnerje bo spodbujal k skupnim projektom na petih področjih: pri surovinah in trajnostni rabi virov, pri pametnem načrtovanju procesov in procesni kontroli, pri napredni opremi in tehnologijah za pridelavo in predelavo hrane, pri higieni, kakovosti in varnosti hrane ter pri odnosu porabnika do (pre)hrane. »To pa so glavni izzivi in hkrati priložnosti za razvoj agroživilskega sektorja, ki bo temeljil na večji produktivnosti, učinkovitosti in konkurenčnosti,« pravi sogovornica.

SRIP Hrana bo spodbujal tudi razvoj kadrov in kompetenc ter internacionalizacijo. »Kaj bo končni rezultat? S takšnim sodelovanjem bodo partnerji izluščili tržne niše na domačem in globalnem trgu hrane.«

Kaj pridobijo

Ko ima živilsko podjetje neko tehnološko težavo, ki je samo ne zna rešiti, bo prek SRIP Hrana našlo ustanovo ali podjetje iz druge panoge, ki ima rešitev. SRIP Hrana bo povezal obe podjetji, ki se bosta dogovorili za poslovno sodelovanje. S tem bo živilsko podjetje rešilo svojo težavo, drugo podjetje pa bo prodalo svojo storitev. Podjetji lahko do rešitve prideta tudi s skupnimi vlaganji v razvoj.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Juhu, birokratske poenostavitve za kmete!

Naredili smo seznam nekaj davčnih in birokratskih poenostavitev za kmete, pridelovalce domačih izdelkov, tudi žganja

AGROBIZ
Novice
Novice Komentar: Opuščanje industrijske živinoreje je strel v koleno 69

Pozivi veganov h krčenju industrijske živinoreje bi škodili kmetijstvu, ne morejo pa rešiti okolja

AGROBIZ
Novice
Novice 10 zvezd kmetijskega sejma Agra 4

Reportaža s 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije S sistemom recirkulacije porabite dosti manj vode za gojenje rib

Tipska montažna do 50 kvadratnih metrov velika ribogojnica s sistemom recirkulacije za gojenje severnoafriškega čopovca (soma), ki jo...

AGROBIZ
Novice
Novice Sladke skrbi sadjarjev: letina je odlična, pa bodo vse prodali in po kakšni ceni?

Lani in predlanskim so sadjarji zaradi pozebe utrpeli veliko škodo; letos je drugače, sadja je dovolj, prav tako raste izvoz

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis (video, foto) Je na kmetiji mogoče uporabiti množično financiranje? Poglejte v Jarenino!

Kmetija Turinek ponuja zakup letine kot nekakšno obliko množičnega financiranja, kjer kupec plača pridelek za letino vnaprej, potem pa...

AGROBIZ
Novice
Novice Na festivalu Top Vino prestižna svetovna vina

V ljubljanskem Cankarjevem domu bo 8. oktobra potekala druga izdaja festivala Top Vino, ki je pred dvema letoma navdušil obiskovalce s...

AGROBIZ
Novice
Novice Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib

Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji