Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Podjetje Zorn Plus je na evropskem razpisu SME Instrument dobilo 50 tisoč evrov subvencije
Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Tudi o tem aktualnem vprašanju smo govorili na 6. Agrobiznis konferenci. Ni pa bil govor samo o izzivih – prepoznali smo tudi štiri zmagovalce, ki so s svojimi proizvodi prepričali strokovno komisijo ter bralce spletišča Finance in portala Agrobiznis
(video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 (video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 Ekološko oljčno olje, pridobljeno z ultrazvokom je najbolj inovativen izdelek, z regijsko kulinarično znamko Diši po Prekmurju je zadruga Granar postala najboljši podjetnik v kmetijstvu; Brodka je žganje iz presežkov kruha in tudi najboljši izdelek po izboru potrošnikov; podjetje G2O pa je za malo tipsko montažno ribogojnico z recirkulacijo vode dobilo posebno priznanje za inovativnost.
Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6. Agrobiznis konferenci v Ljubljani. Dobili bomo letošnjega najboljšega podjetnika v kmetijstvu, najbolj inovativen izdelek in najboljši izdelek po izboru porabnikov. Podelili bomo tudi posebno priznanje za inovativnost.
Kako bi na Krasu zaslužili dodaten milijon evrov Kako bi na Krasu zaslužili dodaten milijon evrov Milijon evrov dodatnega zaslužka bi pripeljali na Kras tako, da bi vse vino iz grozdja sorte refošk prodajali kot teran PTP za (najmanj) tri evre na liter

Sončni raj je največji zeliščni park onstran Trojan

Čas branja: 2 min
17.08.2017  19:08
Sončni raj je največji zeliščni park onstran Trojan
Težje kot pridelati ekološke čaje, sirupe, bučno marmelado in moke jih je prodati po pošteni ceni.

Obveščaj me o novih člankih:  

»V treh do petih letih bova z ženo Petro od kmetije lahko živela, v desetih letih pa z dodatnimi dejavnostmi ustvarila dve delovni mesti na kmetiji,« pravi Bogdan Mak, ki je dobro plačano službo zamenjal za trdo delo na ekološkem posestvu Sončni raj na Vodolah pri Mariboru.

Pred tremi leti sta se na sejmu Biofach navdušila nad gojenjem industrijske konoplje in iskala njivo za najem. Pot ju je pripeljala na kmetijo, ki je bila 20 let v zaraščanju. Najela sta jo in po lastnikovi smrti odkupila. Tam uresničujeta svoje sanje o zeliščnem parku, ekološki moki, marmeladah, sirupih in čajih. Predvsem pa o tem, da bi ljudem prek stika z naravo pomagala priti do boljšega počutja.

V Sončni raj po izkušnje

Od februarja do maja sta ob pomoči prijateljev in drugih na dobrih treh hektarjih posadila 700 robid, prav toliko jagod, 450 sadnih dreves in ogromno rož, zelišč in trav. Skozi labirint robid bosta speljala učno pot.

Zdaj imata štiri panje, prihodnje leto jih bo 40 in še ležišče za apiterapijo. Žal zaradi bližine avtoceste in odlagališča odpadkov v Dogošah ne moreta imeti ekološkega medu. Bosta pa čebele selila na gozdno pašo.

Ekološka so njuna zelišča, pirina in konopljina moka, več vrst sirupov in čajev, celo marmelada iz buč hokaido, ki jo zanju kuhajo v znani mariborski slaščičarni Ilich. Obiskovalcem Petra Špes Mak zaigra na gonge, Bogdan jih pripravi na ritual hoje po žerjavici, prostora in idej za dodatno ponudbo je še veliko.

Na Pohorju na štirih hektarjih gojita tudi riček za olje in urejata papirje za predelavo eteričnih olj.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako diha trg kmetijskih in gozdarskih strojev

Kakšne traktorje in druge stroje kupujejo kmetje ter kaj se dogaja s cenami, smo preverili na novem sejmu kmetijske in gozdarske...

AGROBIZ
Novice
Novice Reportaža: Kljub snegu cveti prodaja domače zelenjave z ljubljanskih kmetij 1

Pot dobrot vas popelje na 23 kmetij na obrobju Ljubljane – v Savljah, Klečah in na Ježici, kjer lahko kupite vse od krompirja, kislega...

AGROBIZ
Novice
Novice Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače 4

Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako bi dobili več ekoloških kmetij 1

Dobro bi bilo zmanjšati birokratske ovire za ekološke kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki...

AGROBIZ
Novice
Novice Dileme ekološkega sadjarja: kako dobiti pravo sorto jabolk 5

»To, kar je dobrega na evropskem trgu, ni dosegljivo za nas vrtičkarje,« pravi Janez Trstenjak

AGROBIZ
Novice
Novice Humko bo zagnal proizvodnjo ob največjem zaporu v jugovzhodni Evropi

Zraven zapora v Sremski Mitrovici bodo proizvajali humus, substrate in gnojila

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? 4

Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6....