Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno Ministrstvo za kmetijstvo je objavilo razpis, ki novoustanovljenim organizacija in skupinam pridelovalcev prvih pet let zagotavlja denarno podporo
Tako se s sadjarstvom preživlja majhna kmetija Jelina iz Brd  Tako se s sadjarstvom preživlja majhna kmetija Jelina iz Brd Na dobrem hektarju in pol pridelujejo jagode, češnje, marelice, breskve, hruške, slive in fige, ki jih štirikrat na teden prodajajo v Tolminu in Kranjski Gori, preizkušajo tudi granatna jabolka
Nasvet: Kaj želijo kupci pred nakupom izvedeti o sadju Nasvet: Kaj želijo kupci pred nakupom izvedeti o sadju Lokalni sadjarji lahko za sadje z oznako eko ali izbrana kakovost nastavijo do 50 odstotkov višjo ceno, pravijo v Aragonu
 (video) Koliko hrane odvržete med odpadke? (video) Koliko hrane odvržete med odpadke? V razmislek ob svetovnem dnevu hrane

Kaj lahko tvegate, če jeste poceni uvoženo meso

Čas branja: 2 min
25.09.2017  15:19
"Za nizko ceno hrane, še posebej mesa, je vedno nek vzrok. Ali je meso staro, sporne kakovosti ali celo higiensko oporečno, predvsem pa navadno izvira iz držav, kjer so načini reje in tudi doslednost nadzora ob vstopu v prehransko verigo bistveno slabši kot pri nas," poudarjajo v GIZ Mesne industrije. Ob aferah z oporečnim mesom pozivajo državo, da prednostno zaščiti zdravje svojih prebivalcev in pri uvozu vzpostavi smiselne ovire, ki bodo učinkoviteje preprečile vdor zdravju nevarne hrane in nelojalno konkurenco domačim proizvajalcem.
Kaj lahko tvegate, če jeste poceni uvoženo meso

Danes bodo kmetijski ministri EU v Bruslju govorili o nadaljnjem ukrepanju glede insekticida fipronil v jajcih, ki so ga avgusta najprej odkrili v Belgiji, na Nizozemskem, v Nemčiji, potem pa v vsaj 17 državah. Uničili so na milijone jajc in zaklali ogromno piščancev, krivca za afero pa našli v nizozemskem podjetju, ki je piščanjim farmam priporočilo uporabo fipronila pri reji piščancev za prehrano ljudi.

Po jajcih s prepovedanim insekticidom ...

Afera s fipronilom je Slovenijo skoraj zaobšla; imamo visoko stopnjo samopreskrbe z jajci, le v omejenem obsegu se prodajajo jajca iz uvoza. S fipronilom okužena jajca k nam niso zašla, prek avstrijskih distributerjev pa so k nam iz Nemčije prišle manjše količine kontaminiranih jajčnih izdelkov s fipronilom, a vsebnost insekticida ni ogrožala zdravja ljudi. Fipronil uporabljajo v preparatih za zatiranje bolh, uši in klopov pri psih in mačkah. Prepovedan je za zdravljenje živali, rejenih za človeško prehrano, kot so piščanci. V večjih količinah lahko ta insekticid škoduje jetrom, ščitnici in ledvicam.

Naša država se zavzema za transparentnost vseh informacij v zvezi z možnim ogrožanjem zdravja porabnikov in pri tem opozarja, da mora biti zaščita porabnika nad vsemi drugimi interesi.

... še brazilsko meso s salmonelo

Na drugem koncu, v Braziliji, največji proizvajalki in izvoznici govedine in perutnine, se vleče afera z mesom. Letos so članice EU zavrnile že več kot 400 pošiljk brazilskega mesa zaradi prisotnosti salmonele ali preseganja dovoljene količine ostankov antibiotikov. Prejšnji teden so v Luki Koper zavrnili 12 ton s salmonelo okuženih piščančjih jeter iz Brazilije, iz katerih naj bi na Madžarskem naredili pašteto.

Jejte raje meso slovenskega porekla

Ob tem v GIZ Mesne industrije opozarjajo na tveganja pri uvozu hrane iz držav, kjer imajo za nas nesprejemljivo nizke standarde kakovosti, ki ogrožajo zdravje ljudi, hkrati pa rušijo zdravo konkurenčnost na trgu, ki temelji na kakovosti domačih ponudnikov.

V dogodku s spornimi piščančjimi jetri iz Brazilije vidijo še en dokaz, kako pomembna je čim večja samozadostnost pri oskrbi s hrano. "Treba je vedeti, da za nizko ceno hrane, še posebej mesa, vedno tiči kakšen vzrok. Najsi bo meso staro, sporne kakovosti ali celo higiensko oporečno, predvsem pa običajno izvira iz držav, kjer so načini reje in tudi doslednost nadzora ob vstopu v prehransko verigo bistveno drugačni - slabši kot pri nas," poudarjajo v GIZ Mesne industrije.

Mesna industrija za ovire, ki bi preprečile vdor zdravju nevarne hrane

Pozivajo državo, da kljub promoviranju načela svobodne trgovine prednostno zaščiti zdravje svojih prebivalcev in pri uvozu vzpostavi smiselne ovire, ki bodo učinkoviteje preprečile vdor zdravju nevarne hrane in nelojalno konkurenco domačim proizvajalcem.

Slovenija sodi med države, ki pridelujejo zelo kakovostno hrano. To je posledica tradicionalnih načinov pridelave, pa tudi odgovornega odnosa do porabnikov. Ker so kupci naši sokrajani, sosedje in prijatelji, imamo proizvajalci do njih oseben odnos," trdijo v GIZ Mesne industrije.

Prednosti slovenskega mesa pred uvoženim

Kaj so prednosti slovenskega mesa pred uvoženim? Na prvo mesto postavljajo svežino, saj meso prihaja iz neposredne okolice, odlikuje ga pridih tradicije in skrbnosti. Nadaljujejo, da slovenski rejci za prirejo enega kilograma mesa porabijo bistveno manj antibiotikov, medtem ko uvoženo meso marsikdaj izvira iz držav, ki za prirejo iste količine mesa porabijo tudi več kot desetkrat več antibiotikov. Sledi način vzreje živali in dosleden nadzor ob vstopu v prehransko verigo - od rejca, klavnice do predelave in trgovske police.

Zaradi visokih standardov pri vzreji in posledično bolj kakovostnem mesu so slovenski rejci in mesnopredelovalna industrija vzpostavili blagovno znamko Izbrana kakovost Slovenija, ki kupcem zagotavlja, da bodo jedli varno in kakovostno meso pri nas vzrejenih živali. Teh prednosti pa večina mesa iz tujine (uvaža se pretežno čim cenejše meso) ne more ponuditi, še pravijo v GIZ Mesne industrije.

Preberite tudi Za slovenskim mlekom, govejim in piščančjim mesom bo znak izbrane kakovosti dobila še slovenska svinjina

Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Največja slovenska farma krav mlekaric pred prodajo

Farme Ihan, ki so nenehno v težavah, bi se po prodaji osredotočile na prašičerejo

AGROBIZ
Novice
Novice (video) Kje sta in kako poslujeta največja slovenska oljkarja 3

Podjetnika Davor Dubokovič in Uroš Gorjanc sta na Crvenem vrhu pri Savudriji vložila tri milijone evrov v posestvo, na katerem sta...

AGROBIZ
Novice
Novice Za Luko Dončićem odhaja v ZDA tudi poli 3

Malo po začetku lige NBA, kjer bo debitiral najboljši evropski košarkar, bo na vzhodni obali ZDA stekla prodaja salame poli

AGROBIZ
Novice
Novice Kako dobro poznate butične domače sire? 37

Da prvi festival slovenskih sirov, ki je bil prejšnji teden ob 20. obletnici Združenja kmečkih sirarjev, ne bo šel prehitro v pozabo,...

AGROBIZ
Novice
Novice Tako mlekarna Krepko širi prodajo v Avstrijo

Zgodba o tem, kako lahko s čezmejnim povezovanjem prodrete na nov trg

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Kmetijstvo v precepu: med tradicijo in digitalizacijo ter robotizacijo

Nekateri v kmetijstvu zagovarjajo tradicijo, drugi popolnoma novo smer - digitalizacijo in robotizacijo. Vse, ki se s kmetijstvom...

AGROBIZ
Novice
Novice Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno 6

Ministrstvo za kmetijstvo je objavilo razpis, ki novoustanovljenim organizacija in skupinam pridelovalcev prvih pet let zagotavlja denarno...

AGROBIZ
Novice
Novice Ste vedeli, da vsa vina niso primerna za stroge vegane? 15

V kleti lahko vino pride v stik s snovmi živalskega izvora, ki lahko v sledeh ostanejo v vinu