Spoznajte Panvitin recept za rast prašičereje Spoznajte Panvitin recept za rast prašičereje Lani je bilo pri nas vzrejenih približno 257 tisoč prašičev, kar je najmanj po letu 1991. Z nagrajevanjem rejcev, ki imajo sklenjen krog reje, poskuša Panvita povečati letni zakol
Kekec rešen pred padcem v samotno brezno Kekec rešen pred padcem v samotno brezno Podjetje Osem želi povečati prodajo paštet znamke Kekec doma in v tujini, zato gre marca v promocijsko kampanjo
Kmetom bo Furs še tri mesece pošiljal položnice za prispevke za socialno varnost Kmetom bo Furs še tri mesece pošiljal položnice za prispevke za socialno varnost Polovica od 11 tisoč kmečko zavrovanih kmetov si mora v dveh mesecih urediti dostop do portala eDavki
Zmagovalci Agrobiznisa 2018 so mlekarna Planika, zadrugi Tolmin in Sloga ter Humko Zmagovalci Agrobiznisa 2018 so mlekarna Planika, zadrugi Tolmin in Sloga ter Humko Najbolj podjetna je Kmetijsko-gozdarska zadruga Sloga iz Kranja. Najbolj inovativno živilo so hrenovke Alpija z oljčnim oljem ali smetano iz Kmetijske zadruge Tolmin. Najboljši domač izdelek po izboru naših bralcev je sir Dobra misel iz mlekarne Planika. Podjetju Humko z Bleda pa smo podelili posebno priznanje za razvoj novih tehnologij za urbano vrtnarstvo.
Kako gre zmagovalcem Agrobiznisa: kdo najhitreje razvija posel in prodajo Kako gre zmagovalcem Agrobiznisa: kdo najhitreje razvija posel in prodajo Od leta 2014, ko smo prvič podelili nagrade portala Agrobiznis, smo nagradili 15 ponudnikov lokalne hrane. Pišemo, kakšno leto je za desetimi od njih in kaj načrtujejo.

Brez zakonske spremembe in sodne prakse ne bo manj nepoštenih praks med trgovci

10.10.2017  17:15
Trgovci stiskajo dobavitelje hrane s pogoji in ceno, šole in bolnišnice zamujajo s plačili, problematične so tudi akcijske prodaje
avtor
Brez zakonske spremembe in sodne prakse ne bo manj nepoštenih praks med trgovci
Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Jože Podgoršek nima pooblastil, da bi preganjal nepoštene trgovske prakse, takšne primere lahko le prijavi Agenciji za varstvo konkurence. A tudi ta težko dokaže te kršitve in ukrepa. Da bi vzpostavili red, je treba nadgraditi zakonodajo in vpeljati sodno prakso, pravi Podgoršek.

V verigi od kmeta do trgovca je letos precej pozitivnih praks, nekaj pa tudi novih nepoštenih praks, poudarja Jože Podgoršek, varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano. Kritičen je do najnovejših napovedi o podražitvi mleka in mlečnih izdelkov ter mesa in mesnih izdelkov.

Neutemeljena podražitev mlečnih in mesnih izdelkov

"Cene mleka so na kmetijah še vedno nižje, kot pred mlečno krizo," je opozoril na današnji novinarski konferenci ter ocenil, da so napovedane podražitve neutemeljene. Pred krizo so kmetje za liter mleka dobili od 36 do 38 centov, v času mlečne krize so cene padle na 22 do 24 centov za liter, danes znašajo od 30 do 32 centov za liter. Končne maloprodajne cene v trgovini v vsem tem času niso prav nič padle, je opozoril.

Pri mesu je nekoliko drugače, saj so trgovske verige nekaterim mesarjem priznale nekaj odstotni dvig cene mesa, kak cent več pa bo morda dobila tudi kmetija. "A govorimo o nekaj odstotni podražitvi do trgovskih verig, v medijih pa beremo o 15- do 20-odstotni podražitvi v maloprodaji," opozarja Podgoršek.

Spomnimo: poleti je mesnopredelovalna industrija opozarjala, da je v slabi koži, ker ima enake stroške kot evropski tekmeci, pri mesu pa dosega le 80 odstotkov povprečnih evropskih cen. Ker so drobnoprodajne cene mesa prenizke, popusti pri akcijski prodaji pa preveliki, ji že primanjkuje denarja za naložbe in tudi kadrov.

Nepoštene prakse bi zmanjšali z zakonsko sprememebo in sodnim pregonom

Sicer pa Jože Podgoršek opaža, da je nekaj trgovcev letos izboljšalo nekatere poslovne prakse. To velja za Hofer, Mercator, Spar Slovenija, Engrotuš, Lidl, Mlekarno Planika in žitno verigo. Podgorška veseli, da so začeli močno podpirati slovenske dobavitelje s slovenskimi živili.

Največ novih nepoštenih praks pa je varuh odnosov v prehranski verigi zaznal pri cenovih akcijah in stiskanju dobaviteljev s pogoji in ceno. Spodbuden primer je Hofer, ki je skrajšal plačilni rok in dobavitelje poplača v 33 dneh, medtem ko je zakonsko določeni plačilni rok za hitro pokvarljiva živila 45 dni.

Po drugi strani pa Podgoršek opozarja, da s plačilno nedisciplino nadaljujejo javne ustanove, zlasti bolnišnice in šole, ki z zamudo poplačajo dobavitelje hrane.

Spomnil je, da je Agencija za varstvo konkurence v raziskavi ugotovila nepoštene prakse in nedovoljena ravnanja v prehranski verigi, a te kršitve agencija težko dokaže in ukrepa. "Da bi vzpostavili red, je treba nadgraditi pravno podlago in vpeljati sodno prakso," je ocenil Podgoršek.

Nekateri trgovci od dobaviteljev zahtevajo drage evropske standarde kakovosti

Skrbi ga, ker nekatere trgovske verige zahtevajo od dobaviteljev uvedbo evropskih standardov kakovosti, ki veljajo za velike evropske igralce, čeprav imamo druge, velikosti države in dobaviteljem primernejše, cenejše in kakovostne certifikate. "Slovenska kmetija v povprečju obsega 6,8 hektarja kmetijskih zemljišč," je spomnil.

Oznake:   radar Radar: Dostava obvestila ob objavi članka, ki vsebuje oznako.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis Iz Komende prihaja uspešna zgodba socialnega podjetništva in kmetovanja

Pet invalidov že dela na kmetiji, tja bi radi vključili tudi ljudi z motnjo v duševnem razvoju

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis Zmagovalci Agrobiznisa 2018 so mlekarna Planika, zadrugi Tolmin in Sloga ter Humko

Najbolj podjetna je Kmetijsko-gozdarska zadruga Sloga iz Kranja. Najbolj inovativno živilo so hrenovke Alpija z oljčnim oljem ali smetano...

AGROBIZ
Novice
Novice Spoznajte sedem najboljših živil leta 2018 in inovativno mlekarno

Žemljice z nakaljenimi semeni, konopljin opečenec, ajdove testenine s pšeničnimi kalčki, biojogurt z aronijo, sok iz ekološke rdeče...

AGROBIZ
Novice
Novice Po letu 2020 bodo kmetijske subvencije bolj prilagojene potrebam vsake države članice

Do zdaj so ukrepe za kmetijske subvencije določali v Bruslju in so bili enaki po vsej EU. To se z letom 2020 spreminja – na evropski...

AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Komu bo svetovni dan čebel prinesel več posla

20. maja bomo prvič praznovali svetovni dan čebel. Takrat bodo Slovenijo obiskali kmetijski ministri in čebelarji z vsega sveta, da se...

AGROBIZ
Novice
Novice Jeruzalem Ormož SAT se širi v vrtnarstvo

Letos načrtujejo tudi novo sušilnico hmelja in petodstotno rast prihodkov

AGROBIZ
Novice
Novice Vse več rejcev vstopa v ukrep dobrobit živali

Ta ukrep, ki zagotavlja nadstandardne pogoje reje za boljše počutje živali, pri nas velja za prašiče, govedo in drobnico