Ni ga kuharja, ki bi iz slabih surovin skuhal vrhunsko jed Ni ga kuharja, ki bi iz slabih surovin skuhal vrhunsko jed Preverili smo, zakaj je sodelovanje med lokalnimi pridelovalci hrane in gostinci koristno tako za ene kot za druge, kje je dodana vrednost in katere ovire bi bilo treba odstraniti, da bi bilo tovrstnega povezovanja še več
(intervju) Ministrica Aleksandra Pivec: Kmetijstvo in turizem – par, ki se vse bolj zbližuje (intervju) Ministrica Aleksandra Pivec: Kmetijstvo in turizem – par, ki se vse bolj zbližuje Kmetijska ministrica pravi, da je treba posebno pozornost nameniti vključevanju slovenske hrane v gastronomsko ponudbo v gostinstvu
(video) Kmet na turistični kmetiji postaja animator (video) Kmet na turistični kmetiji postaja animator Kakšen razvoj turističnih kmetij lahko pričakujemo, od česa je odvisen uspeh takšne kmetije in kaj pogrešajo v dejavnosti, pojasnjuje Renata Kosi s Kmetijsko gozdarskega zavoda Celje
Modra frankinja – žametno vino Posavja Modra frankinja – žametno vino Posavja V Javnem zavodu za kulturo, šport, turizem in mladinske dejavnosti (KŠTM) Sevnica si prizadevajo, da bi modra frankinja postala prepoznavni kulinarično-gastronomski produkt Posavja, pridelovalce modre frankinje pa bi radi povezali v zadrugo in ustvarili skupno blagovno znamko.
Mlekarna Planika osvaja novi trg – gostinstvo Mlekarna Planika osvaja novi trg – gostinstvo Oskrbujejo boljše restavracije in gostilne, ki poudarjajo lokalne sestavine v svojih jedeh

Bruselj v vojno s trgovci, da bi zaščitil kmete

Čas branja: 3 min
11.10.2017  07:00
EU navija za novo zakonodajo, s katero bi zaščitili kmete pred velikimi trgovci na drobno, ti pa trdijo, da na račun kmetov ne ustvarjajo dobička in s prstom kažejo na živilskopredelovalno industrijo
Bruselj v vojno s trgovci, da bi zaščitil kmete

Obveščaj me o novih člankih:  
Phil Hogan dodaj
Tesco dodaj
Carrefour dodaj
Evropska komisija dodaj
E. Leclerc dodaj

Ne le pri nas, temveč tudi v EU se kmetje pritožujejo, da jih trgovci stiskajo s cenami in nepoštenimi praksami. Kot piše portal Politico.eu, se je evropski komisar za kmetijstvo Phil Hogan postavil na stran kmetov, ki se pritožujejo, da so praktično brez pogajalske moči proti trgovskim verigam, kot sta angleški Tesco in francoski Carrefour. Kmetje zahtevajo, da EU sprejme zakonodajo, s katero bi odpravili nepoštene prakse trgovcev, kot so zamude s plačili in zlorabe pogodb.

Bruselj bo z novo zakonodajo zaščitil kmete pred močnejšimi trgovci

Do zdaj je bila Evropska komisija nevtralna v sporih med členi v prehranski verigi. V petek pa je evropski komisar za kmetijstvo Phil Hogan odkrito napadel trgovce in napovedal, da se bo zavzel za zakonodajo, ki bi kmete zaščitila pred njimi.

Malo trgovcev obvladuje večino trga. Tesco, Sainsbury’s in Asda obvladujejo skoraj 60 odstotkov trgovine z živili v Veliki Britaniji. V Franciji pa Carrefour, E. Leclerc in Intermarché pokrivajo več kot 55 odstotkov trga. Po Hoganovih besedah so trgovci z globalizacijo in koncentracijo trgovine na drobno v Evropi dobili velikansko moč, kmetje pa minimalno. Trgovci jim diktirajo cene in svojo premoč kažejo tudi tako, da zamujajo s plačili.

Osnutek nove zakonodaje v začetku leta 2018

V začetku prihodnjega leta je pričakovati Hoganov osnutek nove zakonodaje. Prinesla naj bi nova pravila, s katerimi naj bi izboljšali preglednost cen na trgu in kmetijskim zadrugam dali večjo moč, da se kmetje ne bi soočali z zamudami s plačili, slabo sklenjenimi pogodbami in omejeno pogajalsko močjo …

Bruselj preučuje tudi o uvedbi nove funkcije, podobne našemu varuhu odnosov v verigi preskrbe s hrano, ki bi kaznoval trgovce za nepošteno ravnanje do kmetov in drugih dobaviteljev. V Veliki Britaniji so takšno pobudo že uresničili in predlanskim dokazali, da Tesco več kot leto ni poplačal kmetov …

Trgovci: Dobiček nastaja pri predelavi, ne v supermarketih

V trgovskih verigah, kot sta Lidl in Carrefour, zatrjujejo, da so kritike na njihov račun neupravičene, saj neposredno od kmetov kupujejo zelo malo. Pravijo, da naročajo od velikih živilcev, kot so Arla, Nestlé in Danone, in da dobički nastajajo pri predelavi hrane, ne pa v supermarketih.

»Zgodbo, da so trgovci krivi za slab položaj kmetov, ponavlja skupnost kmetov. Dejansko pa supermarketi 95 odstotkov hrane, ki jo prodajajo, kupujejo od živilskopredelovalne industrije, ne od kmetov,« pravi Neil McMillan, direktor EuroCommerca, ki lobira za Carrefour, Tesco in Lidl. Dodaja, da trgovcem zaradi visokih stroškov za plače, logistiko in hlajenje pri živilih ostane malo čistega dobička – med enim in tremi odstotki.

Kmetje se prepočasi prilagajajo zahtevam trga

Da bi kmetje dosegli višje cene, morajo ustvariti dodano vrednost - lokalnemu trgu dobaviti, kar kupci želijo. Francoski kmetje, ponazarja McMillan, ne sledijo domačemu povpraševanju po ekološkem svinjini in govedini, zato trgovcem ne preostane drugega kot uvoz iz Nemčije.

Evropski komisar za kmetijstvo Phil Hogan bo, kot piše Politico.eu, težko dosegel reformo skupne kmetijske politike še v tem mandatu Evropske komisije, ki se konča leta 2019. Po brexitu bo v EU manj denarja za kmetijske subvencije. Zato bo Hogan kmetom ostal v lepem spominu, če jih bo znal zaščititi pred trgovci. Tudi z zakonodajo o preprečevanju nepoštenih trgovskih praks.

V EU predlagajo krajši, 30-dnevni plačilni rok za živila

Lani je delovna skupina za kmetijske trge, ki jo je ustanovila Evropska komisija, predlagala, da bi nepoštene trgovske prakse prepovedali kar z evropskim zakonom. Tako so predlagali, da bi po EU veljal največ 30-dnevni plačilni rok za hrano (pri nas je treba hitro pokvarljiva živila plačati v največ 45 dneh), prepovedali bi spreminjanje pogodb za nazaj – retroaktivno. Trgovcem bi prepovedali, da bi dobaviteljem zaračunali prispevek za trženje. Prepovedali bi tudi odpoved naročila v zadnjem trenutku …

Phil Hogan: Čas je, da kmetje dobijo pošten kos pogače

Takšnemu zakonu bi trgovci, logično, nasprotovali. Ne soglašajo niti s predlogom delovne skupine za kmetijske trge, da bi z enotnim evropskim predpisom prepovedali nepoštene trgovske prakse v EU. EuroCommerce, ki lobira za Carrefour, Tesco in Lidl, v takšnem evropskem predpisu ne vidi dodane vrednosti, saj ima vsaka članice že svoj predpis, ki ureja pogodbene odnose, večina pa je obravnavanje nepoštenih praks uredila z dodatnimi predpisi. A s temi argumenti EuroCommerce ni prepričal Phila Hogana, ki vztraja, da »je čas, da kmetje dobijo pošten kos pogače«.



AGROBIZ
Novice
Novice Povezovanje kmetijstva in turizma - Kako izkoristiti naziv Evropska gastronomska regija 2021?

Konferenca: Kako lahko slovensko kmetijstvo na čelu z lokalnimi pridelovalci hrane in vina izkoristi naziv Evropske gastronomske regije...

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
OGLAS
AGROBIZ
Novice
Novice Povezovanje kmetijstva in turizma - Kako izkoristiti naziv Evropska gastronomska regija 2021?

Konferenca: Kako lahko slovensko kmetijstvo na čelu z lokalnimi pridelovalci hrane in vina izkoristi naziv Evropske gastronomske regije...

AGROBIZ
Novice
Novice (video) Kmet na turistični kmetiji postaja animator

Kakšen razvoj turističnih kmetij lahko pričakujemo, od česa je odvisen uspeh takšne kmetije in kaj pogrešajo v dejavnosti, pojasnjuje...

OGLAS
AGROBIZ
Novice
Novice Najboljša evropska turistična kmetija tudi na naši konferenci

Ekološka turistična kmetija Pri Plajerju v Trenti je odličen primer sinergijskih učinkov lokalnih pridelovalcev hrane in turističnih...

AGROBIZ
Slovenija
Slovenija (intervju) Ministrica Aleksandra Pivec: Kmetijstvo in turizem – par, ki se vse bolj zbližuje 1

Kmetijska ministrica pravi, da je treba posebno pozornost nameniti vključevanju slovenske hrane v gastronomsko ponudbo v gostinstvu

AGROBIZ
Novice
Novice Modra frankinja – žametno vino Posavja

V Javnem zavodu za kulturo, šport, turizem in mladinske dejavnosti (KŠTM) Sevnica si prizadevajo, da bi modra frankinja postala...

AGROBIZ
Članki
Članki Ni ga kuharja, ki bi iz slabih surovin skuhal vrhunsko jed

Preverili smo, zakaj je sodelovanje med lokalnimi pridelovalci hrane in gostinci koristno tako za ene kot za druge, kje je dodana vrednost...