Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno Ministrstvo za kmetijstvo je objavilo razpis, ki novoustanovljenim organizacija in skupinam pridelovalcev prvih pet let zagotavlja denarno podporo
Tako se s sadjarstvom preživlja majhna kmetija Jelina iz Brd  Tako se s sadjarstvom preživlja majhna kmetija Jelina iz Brd Na dobrem hektarju in pol pridelujejo jagode, češnje, marelice, breskve, hruške, slive in fige, ki jih štirikrat na teden prodajajo v Tolminu in Kranjski Gori, preizkušajo tudi granatna jabolka
Nasvet: Kaj želijo kupci pred nakupom izvedeti o sadju Nasvet: Kaj želijo kupci pred nakupom izvedeti o sadju Lokalni sadjarji lahko za sadje z oznako eko ali izbrana kakovost nastavijo do 50 odstotkov višjo ceno, pravijo v Aragonu
 (video) Koliko hrane odvržete med odpadke? (video) Koliko hrane odvržete med odpadke? V razmislek ob svetovnem dnevu hrane

Sredi novembra se v Bologni odpre Disneyland hrane Eately World

Čas branja: 1 min
07.11.2017  15:54  Dopolnjeno: 07.11.2017 16:35
V tematskem zabaviščnem parku na dveh hektarjih bo na ogled 40 kmetijskih tovarn in cel kup tečajev od iskanj tartufov do čebelarjenja iin delavnic o pripravi sorbeta in sira
Sredi novembra se v Bologni odpre Disneyland hrane Eately World
Tako je videti moderna tržnica Eately v Milanu.
Foto: Shutterstock

Veliko mladih Italijanov zapušča uradniške službe in se vrača h koreninam - h kmetijstvu, piše revija Monocle. Kmetijstvo je eden od redkih sektorjev, ki so v porastu vse od leta 2008, ko je Italija padla v recesijo. Trend obračanje k zemlji sovpada z ustanovitvijo in vzponom novega koncepta trgovin italijanske hrane Eately, ki si ga je zamislil Oscar Farinetti in združuje tri stebre, in sicer "jej, nakupuj in se uči". Največji tematski zabaviščni park Fico Eataly World v Bologni, ki ga opisujejo kot Disneyland hrane, bodo na dveh hektarjih odprli 15. novembra. Vodila ga bo univerze v Bologni skupaj z drugimi univerzami in zasebnimi vlagatelji. V novem tematskem parku bodo naučili ljudi, kako hrana nastane in pride na njihove krožnike. Obiskali bodo lahko 40 kmetijskih tovarn, pa tudi tečaje o vseh vrstah živil - od iskanja tartufov in čebelarjenja do priprave sorbeta in sira.

Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Največja slovenska farma krav mlekaric pred prodajo

Farme Ihan, ki so nenehno v težavah, bi se po prodaji osredotočile na prašičerejo

AGROBIZ
Novice
Novice (video) Kje sta in kako poslujeta največja slovenska oljkarja 3

Podjetnika Davor Dubokovič in Uroš Gorjanc sta na Crvenem vrhu pri Savudriji vložila tri milijone evrov v posestvo, na katerem sta...

AGROBIZ
Novice
Novice Za Luko Dončićem odhaja v ZDA tudi poli 3

Malo po začetku lige NBA, kjer bo debitiral najboljši evropski košarkar, bo na vzhodni obali ZDA stekla prodaja salame poli

AGROBIZ
Novice
Novice Kako dobro poznate butične domače sire? 37

Da prvi festival slovenskih sirov, ki je bil prejšnji teden ob 20. obletnici Združenja kmečkih sirarjev, ne bo šel prehitro v pozabo,...

AGROBIZ
Novice
Novice Tako mlekarna Krepko širi prodajo v Avstrijo

Zgodba o tem, kako lahko s čezmejnim povezovanjem prodrete na nov trg

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Kmetijstvo v precepu: med tradicijo in digitalizacijo ter robotizacijo

Nekateri v kmetijstvu zagovarjajo tradicijo, drugi popolnoma novo smer - digitalizacijo in robotizacijo. Vse, ki se s kmetijstvom...

AGROBIZ
Novice
Novice Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno 6

Ministrstvo za kmetijstvo je objavilo razpis, ki novoustanovljenim organizacija in skupinam pridelovalcev prvih pet let zagotavlja denarno...

AGROBIZ
Novice
Novice Ste vedeli, da vsa vina niso primerna za stroge vegane? 15

V kleti lahko vino pride v stik s snovmi živalskega izvora, ki lahko v sledeh ostanejo v vinu