Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja  Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja Letos in prihodnje leto bodo v Središču ob Dravi investirali 1,3 milijona evrov
Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Prihodnja finančna perspektiva daje veliko prednost soočanju s podnebnimi spremembami, s sušo, točo, zmrzaljo, žledolomi, vetrolomi in drugimi ujmami, je povedala kmetijska ministrica Aleksandra Pivec.
Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Z drugimi pripravljajo skupne pakete za goste, ki bodo najprej bivali na eni, potem pa na drugi turistični kmetiji
Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib    Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji

Aplikacija nam bo pomagala kupovati bolj zdravo hrano

Čas branja: 2 min
06.02.2018  14:30  Dopolnjeno: 06.02.2018 16:59
V drugi polovici leta bo zaživela mobilna aplikacija, ki nam bo zapletene podatke o hranilni sestavi živil predstavila preprosto in razumljivo
Aplikacija nam bo pomagala kupovati bolj zdravo hrano
Foto: Chris Ratcliffe/Bloomberg

Čeprav denimo na škatli s kosmiči piše, da so zdravi, lahki, z manj sladkorja, to ni nujno res. Kako zdravo je neko živilo v resnici, izvemo iz seznama sestavin in hranilne vrednosti, ki je obvezna na predpakiranih živilih. Hranilna sestava živila in seznam sestavin sta osebna izkaznica živila in glavna vira informacij, ko se odločamo o nakupu.

Da bi kupcem pomagali razločiti bolj zdravo hrano od manj zdrave, bodo na Inštitutu za nutricionistiko skupaj z Zvezo potrošnikov Slovenije (ZPS) in Inštitutom Jožef Štefan razvili mobilno aplikacijo, ki bo informacije o sestavinah in hranilni sestavi živila razumljivo in preprosto predstavila. Novo aplikacijo, ki bo nadgradnja aplikacije ZPS Veš, kaj ješ, bodo predstavili v drugi polovici leta, razvili pa jo bodo v projektu Inovativne rešitve za informirane odločitve.

Sestava živila bo prikazana s prehranskim semaforjem

Kako nam bo aplikacija pomagala do bolj zdrave izbire hrane? S kamero mobilnega telefona bomo skenirali črtno kodo živila, podatki o njegovi sestavi pa se bodo v barvah prehranskega semaforja prikazali na telefonu. Živila bomo lahko shranjevali in jih preprosto primerjali z drugimi živili. Vse to bo aplikacija omogočala na podlagi ogromne zbirke podatkov.

Proizvajalci in trgovci lahko posredujejo podatke o hranilni sestavi njihovih živil

Ustvarjalci aplikacije vabijo proizvajalce živil in trgovce, da jim posredujejo podatke o hranilni sestavi živil, da bo aplikacija temeljila na čim bolj popolni bazi živil in da bodo podatki o živilih točni oziroma ažurno posodobljeni.

Vključili bodo tudi podatkovno bazo Odprte platforme za klinično prehrano (OPKP), ki jo proizvajalci živil uporabljajo za izračun hranilne vrednosti. Pri projektu in razvoju aplikacije sodeluje tudi podjetje GS1 Slovenija, kjer se sinhronizira globalni e-katalog GDSN, ki je osnova za dodeljevanje črtnih kod. Ponudniki živil, ki bodo podatke o hranilni vrednosti živil delili v katalog GDSN, bodo na ta način brez dodatnega dela poskrbeli tudi za ažurnost podatkov o živilih. Tudi kupci bodo lahko predlagali vnos novih živil v aplikacijo, proizvajalci pa bodo lahko urejali podatke o svojih živilih.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Juhu, birokratske poenostavitve za kmete!

Naredili smo seznam nekaj davčnih in birokratskih poenostavitev za kmete, pridelovalce domačih izdelkov, tudi žganja

AGROBIZ
Novice
Novice Komentar: Opuščanje industrijske živinoreje je strel v koleno 69

Pozivi veganov h krčenju industrijske živinoreje bi škodili kmetijstvu, ne morejo pa rešiti okolja

AGROBIZ
Novice
Novice 10 zvezd kmetijskega sejma Agra 4

Reportaža s 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije S sistemom recirkulacije porabite dosti manj vode za gojenje rib

Tipska montažna do 50 kvadratnih metrov velika ribogojnica s sistemom recirkulacije za gojenje severnoafriškega čopovca (soma), ki jo...

AGROBIZ
Novice
Novice Sladke skrbi sadjarjev: letina je odlična, pa bodo vse prodali in po kakšni ceni?

Lani in predlanskim so sadjarji zaradi pozebe utrpeli veliko škodo; letos je drugače, sadja je dovolj, prav tako raste izvoz

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis (video, foto) Je na kmetiji mogoče uporabiti množično financiranje? Poglejte v Jarenino!

Kmetija Turinek ponuja zakup letine kot nekakšno obliko množičnega financiranja, kjer kupec plača pridelek za letino vnaprej, potem pa...

AGROBIZ
Novice
Novice Na festivalu Top Vino prestižna svetovna vina

V ljubljanskem Cankarjevem domu bo 8. oktobra potekala druga izdaja festivala Top Vino, ki je pred dvema letoma navdušil obiskovalce s...

AGROBIZ
Novice
Novice Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib

Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji