Znanstveniki imajo rešitev za boljše preživetje rastlin v suši Znanstveniki imajo rešitev za boljše preživetje rastlin v suši Z rastlinskim hormonom avksinom lahko usmerijo korenine, da rastejo globje navpično navzdol, kjer je v zemlji več vlage
Kmetje, večino strojev lahko vržete v koprive Kmetje, večino strojev lahko vržete v koprive Denar za kmetijstvo se preliva v industrijo, ki razvija drage ogromne priključke in traktorje, kmet Branko Majerič zagovarja kmetovanje brez oranja ter subvencije zgolj za orodja za plitko obdelavo tal in dobro sejalno tehniko
Rešitve za večji odvzem volkov  Rešitve za večji odvzem volkov Kako se spreminja postopek za odstrel volka po interventnem zakonu in posebnih odločbah
Pozor, v Srbiji zaznali afriško prašičjo kugo Pozor, v Srbiji zaznali afriško prašičjo kugo Bolezen je za prašiče neozdravljiva, ljudje pa se z njo ne morejo okužiti
Volkovi se selijo na nova območja, zato je lahko več škode na pašnikih Volkovi se selijo na nova območja, zato je lahko več škode na pašnikih V prihodnje bo kmetijsko ministrstvo sofinanciralo do 90 odstotkov stroška nakupa električne ograje za pašnik, okoljsko ministrstvo s stroko pa pripravlja nov odlok o odvzemu volka in rjavega medveda

MDK bodo začasno odvzeli certifikat Izbrane kakovosti za goveje meso

Čas branja: 1 min
06.02.2018  17:07
Začasno zaprtje klavnice MDK v Zalogu, ki ga je zahtevala uprava za varno hrano UVHVVR, pomeni, da v tem podjetju ne izpolnjujejo pogojev za opravljanje dejavnosti, zato bodo začasno izgubili še certifikat izbrane kakovosti za goveje meso. To so danes sklenili na izredni seji upravnega odbora GIZ Mesne industrije Slovenije.
MDK bodo začasno odvzeli certifikat Izbrane kakovosti za goveje meso
V zaprti klavnici Mesnin dežele Kranjske (MDK) - slika je iz ponedeljka, 5. februarja 2018 - zaradi slabih higienskih razmer stoji proizvodnja. Zaradi zaprtja so začasno izgubili tudi certfiikat izbrane kakvosti - Slovenija, s tem pa tudi promocijo v okviru skupne kampanje, ki jo sofinancirata mesna indsutrija in država.
Foto: Aleš Beno

Obveščaj me o novih člankih:  

GIZ Mesne industrije je nosilec skupinskega certifikata izbrane kakovosti za goveje meso. S certifikatom izbrana kakovost – Slovenija (IK) lahko svoje meso označujejo le tisti proizvajalci, ki izpolnjujejo nadstandardne pogoje pri proizvodnji mesa iz tako imenovane specifikacije za meso.

Kdor ne izpolnjuje pogojev za opravljanje dejavnosti, izgubi certifikat

Ta specifikacija tudi določa, da je treba proizvajalcu odvzeti certifikat IK, ko ne izpolnjuje več pogojev za opravljanje dejavnosti. To je zaradi začasnega zaprtja klavnice v Zalogu, ki ga je zahtevala uprava za varno hrano (UVHVVR), doletelo tudi MDK. Začasno bo izgubil certifikat IK. »Certifikacijski organ, ki je MDK podelil certifikat IK, bomo v roku enega tedna pozvali, da MDK začasno umakne s seznam certificiranih proizvajalcev IK,« pravi Izidor Krivec, predsednik upravnega odbora GIZ Mesna industrija Slovenije.

Dodaja, da slabe higienske razmere in neurejeni prostori, ki so klavnico MDK pripeljale do zaprtja, ne odražajo splošnega stanja v slovenski mesni industriji. Ta je v zadnjih nekaj letih več kot 100 milijonov evrov investirala v klavnice in predelavo mesa, da ti obrati izpolnjujejo higiensko varnostne, tehnične in kakovostne standarde ter da so z novo tehnologijo konkurenčnejši.

Varnost in kakovost hrane je temeljna pravica, ki smo jo proizvajalci dolžni brezpogojno zagotavljati kupcem, še spročajo iz GIZ Mesne industrije, kjer obžalujejo ugotovljene nepravilnosti v obratu MDK v Zalogu v Ljubljani.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Agro HI-tech
Agro HI-tech Kmetje, večino strojev lahko vržete v koprive 18

Denar za kmetijstvo se preliva v industrijo, ki razvija drage ogromne priključke in traktorje, kmet Branko Majerič zagovarja kmetovanje...

AGROBIZ
Agro Podjetnik
Agro Podjetnik Zgodba s kmetije: nova generacija hmeljarjev bi se širila, iščejo dobra zemljišča

Hmeljarska kmetija Šalej blizu Žalca že ima sodoben obrat za strojno obiranje in sušenje hmelja, postavili bodo tudi hladilnico

AGROBIZ
Novice
Novice Lažja pot za ameriško govedino na trg EU 1

ZDA in EU so v petek podpisale sporazum, ki zadeva ameriški izvoz govedine v EU - vprašanje ostaja, ali je to korak k pomiritvi v...

AGROBIZ
Novice
Novice Priložnosti v hmeljarstvu: pivovarji sklepajo dolgoročne pogodbe s pridelovalci, zanima jih povečanje nasadov

Slovenija je tretja največja pridelovalka hmelja v Evropi in četrta največja na svetu; 119 slovenskih hmeljarjev je lani pridelalo...

AGROBIZ
Agro Podjetnik
Agro Podjetnik Krave in telički na kmetiji Flis-Četina poslušajo klasično glasbo 13

V novi sirarni predelajo do 800 litrov mleka na dan; živali poleg klasične glasbe razvajajo tudi s prhami in masažnim robotom; krave...

AGROBIZ
Novice
Novice Celjske mesnine bi kupile Ptujsko klet

O tem se bodo avgusta pogovarjali s Perutnino Ptuj, lastnico omenjene kleti

AGROBIZ
Agro Podjetnik
Agro Podjetnik Kmetija Poprask-Potočnik se bo širila v turizem 1

Najbolj znani so po domačih piškotih in marmeladah

AGROBIZ
Novice
Novice Med novimi 17 invazivnimi tujerodnimi vrstami v EU tudi drevo veliki pajesen in riba sočni ostriž 4

Na seznamu tujerodnih invazivnih vrst v EU je zdaj že 66 vrst;13 novih rastlinskih vrst in štiri živalske vrste pa bo od 15. avgusta...