Mlinotest spodbuja vipavske kmete, da sejejo več koruze poltrdinke Mlinotest spodbuja vipavske kmete, da sejejo več koruze poltrdinke Kmetom, ki se bodo odločili za partnersko kmetovanje, bodo v Mlinotestu pokrili strošek semena; če kmetje koruzo sejejo na najmanj treh hektarjih, jim pri odkupu že zagotavljajo plačilo v 30 dneh.
Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko pa prodajajo v domači prodajalni na kmetiji
Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Pričakuje, da bo agencija za varstvo konkurence primere domnevno nepoštenih trgovinskih praks razrešila v razumnem roku, ne čez dve ali tri leta
Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev  Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev Na Štajerskem se je 12 sadjarjev, zadrug in podjetij že povezalo in registriralo organizacijo proizvajalcev Pohorka
Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že obirajo prve zgodnje sorte

Pogrešate čokoladno Slovenijo?

Čas branja: 1 min
01.03.2018  16:26  Dopolnjeno: 01.03.2018 16:27
Pogrešate čokoladno Slovenijo?
Legenda: 1. konopljina semena, Pomurska regija 2. bučna semena, Podravska regija 3. ocvrta čebula, Koroška 4. jabolko, savinjska regija 5. orehi, posavska regija 6. jagode, zasavska regija 7. cvetni prah, jugovzhodna regija 8. pehtran, osrednjeslovenska regija 9. hruške, Gorenjska 10. vrtnica, Goriška 11. sivka, primorsko-notranjska regija 12. solni cvet, obalno-kraška regija
Foto: #galeria piksiwork

Obveščaj me o novih člankih:  

Andraž Gavez, 27-letni lastnik spletne trgovine mojacokolada.si, je pogrešal darilo, ki bi tujcem predstavilo veliko geografsko in kulinarično raznolikost Slovenije. Razvoja se je lotil kar sam, k sodelovanju pa povabil znanega etnologa Janeza Bogataja. Po enem letu je nastala čokoladna Slovenija, ki bo čez dober mesec v prodaji.

Ena čokolada z 12 okusi

Čeprav na kulinaričnem in gastronomskem področju v Sloveniji razlikujemo 24 regij, so jih pri čokoladni Sloveniji strnili v 12. Vsaka čokoladna regija ima posip iz premišljeno izbranega živila, zelišča in začimbe, značilnega za posamezno regijo. Izbor posipov in oblikovanje regij je bilo Bogatajevo delo.

Ker kakav ne raste pri nas, uporabljajo kakovostno čokolado iz Španije, za posip pa 100-odstotno slovenske sestavine, pravi Andraž Gavez. Med najbolj znanimi lokalnimi dobavitelji omenja Piranske soline s solnim cvetom, ki ustvarja značilen okus primorske regije, in čebelarstvo Božnar s cvetnim prahom, ki predstavlja jugovzhodno regijo.

Naročila zbirajo po spletu

Čokoladna Slovenija stane 24,9 evra, zato sklepamo, da računajo na kupce, ki ne gledajo na vsak evro. Naročila zbirajo po spletu na www.chocolateslovenia.com. Redne prodaje še niso zagnali, zbirali so prednaročila, dober odziv so doživeli na enem sejmu in s prvimi objavami na Facebooku in Linkedinu.

»Ukvarjamo se še s 1.500 prednaročili. Ko si bomo naredili nekaj zaloge, bo čokoladna Slovenija prišla tudi v butične turistične in darilne trgovinice. O prodaji se pogovarjamo z glavnimi igralci v slovenskemu turizmu, vključno z večino prestižnih hotelov. Čokoladno Slovenijo bi radi uveljavili kot ekskluzivno darilo, ki za ne previsoko ceno predstavi našo državo kot celoto,« razlaga Andraž Gavez.

Darilo za sladkosnede tujce

Na začetku vidi ključne kupce zlasti med Slovenci, ki iščejo praktično in izvirno darilo iz Slovenije za tujce. V drugi fazi, po prodoru v trgovine s spominki in darili, pa računajo tudi na tuje turiste, ki bi radi domov odnesli sladek spomin na našo državo. V projekt čokoladne Slovenije so vložili okoli 30 tisoč evrov, spletna trgovina [moja.cokolada.si] jim je lani prinesla dobrih 200 tisoč evrov prihodkov, zaradi vlaganj v nove izdelke in kadre pa le nekaj tisoč evrov dobička.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis 70 kmetij se že predstavlja na spletni tržnici

E-tržnica se letos širi na Hrvaško, pozneje še v druge sosednje države

AGROBIZ
Novice
Novice Letos bo objavljenih 14 razpisov iz programa za razvoj podeželja

Kmetijsko ministrstvo poziva, da si pravočasno priskrbite vse papirje, ki jih potrebujete za prijavo na razpis

AGROBIZ
Novice
Novice Na štirih razpisih čaka dobrih 23 milijonov za kmetijstvo

Vloge na prvi razpis je mogoče oddati od 21. januarja, razpisi so odprti različno dolgo

AGROBIZ
Novice
Novice Kako bi dobili več ekoloških kmetij

Dobro bi bilo zmanjšati birokratske ovire za ekološke kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki...

AGROBIZ
Novice
Novice Država po novem financira pol premije za večino kmetijskih zavarovanj 2

Višje, in sicer 30-odstotno, je tudi sofinanciranje premij za zavarovanje živali pred boleznimi

AGROBIZ
Novice
Novice Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače 4

Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko...