Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja  Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja Letos in prihodnje leto bodo v Središču ob Dravi investirali 1,3 milijona evrov
Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Prihodnja finančna perspektiva daje veliko prednost soočanju s podnebnimi spremembami, s sušo, točo, zmrzaljo, žledolomi, vetrolomi in drugimi ujmami, je povedala kmetijska ministrica Aleksandra Pivec.
Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Z drugimi pripravljajo skupne pakete za goste, ki bodo najprej bivali na eni, potem pa na drugi turistični kmetiji
Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib    Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji

Pogrešate čokoladno Slovenijo?

Čas branja: 1 min
01.03.2018  16:59  Dopolnjeno: 01.03.2018 16:59
Andraž Gavez, 27-letni lastnik spletne trgovine mojacokolada.si, je pogrešal darilo, ki bi tujcem predstavilo veliko geografsko in kulinarično raznolikost Slovenije. Razvoja se je lotil kar sam, k sodelovanju pa povabil znanega etnologa Janeza Bogataja. Po enem letu je nastala čokoladna Slovenija, ki bo čez dober mesec v prodaji.
Pogrešate čokoladno Slovenijo?
Posip iz konopljinih semen predstavlja pomursko regijo, bučna semena podravsko regijo, ocvrta čebula Koroško, jabolko savinjsko regijo, orehi posavsko regijo, jagode Zasavje, cvetni prah jugovzhodno regijo, pehtran osrednjeslovensko regijo, hruške Gorenjsko, vrtnica Goriško, sivka primorsko-notranjsko regijo, solni cvet pa obalno-kraško.

Ena čokolada z 12 okusi

Čeprav na kulinaričnem in gastronomskem področju v Sloveniji razlikujemo 24 regij, so jih pri čokoladni Sloveniji strnili v 12. Vsaka čokoladna regija ima posip iz premišljeno izbranega živila, zelišča in začimbe, značilnega za posamezno regijo. Izbor posipov in oblikovanje regij je bilo Bogatajevo delo. Ker kakav ne raste pri nas, uporabljajo kakovostno čokolado iz Španije, za posip pa 100-odstotno slovenske sestavine, pravi Andraž Gavez. Med najbolj znanimi lokalnimi dobavitelji omenja Piranske soline s solnim cvetom, ki ustvarja značilen okus primorske regije, in čebelarstvo Božnar s cvetnim prahom, ki predstavlja jugovzhodno regijo.

Naročila zbirajo po spletu

Čokoladna Slovenija stane 24,9 evra, zato sklepamo, da računajo na kupce, ki ne gledajo na vsak evro. Naročila zbirajo po spletu na www.chocolateslovenia.com. Redne prodaje še niso zagnali, zbirali so prednaročila, dober odziv so doživeli na enem sejmu in s prvimi objavami na Facebooku in Linkedinu. »Ukvarjamo se še s 1.500 prednaročili. Ko si bomo naredili nekaj zaloge, bo čokoladna Slovenija prišla tudi v butične turistične in darilne trgovinice. O prodaji se pogovarjamo z glavnimi igralci v slovenskemu turizmu, vključno z večino prestižnih hotelov. Čokoladno Slovenijo bi radi uveljavili kot ekskluzivno darilo, ki za ne previsoko ceno predstavi našo državo kot celoto,« razlaga Andraž Gavez.

Darilo za sladkosnede tujce

Na začetku vidi ključne kupce zlasti med Slovenci, ki iščejo praktično in izvirno darilo iz Slovenije za tujce. V drugi fazi, po prodoru v trgovine s spominki in darili, pa računajo tudi na tuje turiste, ki bi radi domov odnesli sladek spomin na našo državo. V projekt čokoladne Slovenije so vložili okoli 30 tisoč evrov, spletna trgovina [moja.cokolada.si] jim je lani prinesla dobrih 200 tisoč evrov prihodkov, zaradi vlaganj v nove izdelke in kadre pa le nekaj tisoč evrov dobička.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Juhu, birokratske poenostavitve za kmete!

Naredili smo seznam nekaj davčnih in birokratskih poenostavitev za kmete, pridelovalce domačih izdelkov, tudi žganja

AGROBIZ
Novice
Novice Komentar: Opuščanje industrijske živinoreje je strel v koleno 69

Pozivi veganov h krčenju industrijske živinoreje bi škodili kmetijstvu, ne morejo pa rešiti okolja

AGROBIZ
Novice
Novice 10 zvezd kmetijskega sejma Agra 4

Reportaža s 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije S sistemom recirkulacije porabite dosti manj vode za gojenje rib

Tipska montažna do 50 kvadratnih metrov velika ribogojnica s sistemom recirkulacije za gojenje severnoafriškega čopovca (soma), ki jo...

AGROBIZ
Novice
Novice Sladke skrbi sadjarjev: letina je odlična, pa bodo vse prodali in po kakšni ceni?

Lani in predlanskim so sadjarji zaradi pozebe utrpeli veliko škodo; letos je drugače, sadja je dovolj, prav tako raste izvoz

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis (video, foto) Je na kmetiji mogoče uporabiti množično financiranje? Poglejte v Jarenino!

Kmetija Turinek ponuja zakup letine kot nekakšno obliko množičnega financiranja, kjer kupec plača pridelek za letino vnaprej, potem pa...

AGROBIZ
Novice
Novice Na festivalu Top Vino prestižna svetovna vina

V ljubljanskem Cankarjevem domu bo 8. oktobra potekala druga izdaja festivala Top Vino, ki je pred dvema letoma navdušil obiskovalce s...

AGROBIZ
Novice
Novice Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib

Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji