Kaj je Šarčeva vlada dosegla na področju kmetijstva v prvih stotih dneh Kaj je Šarčeva vlada dosegla na področju kmetijstva v prvih stotih dneh Vlada Marjana Šarca je objavila poročilo o tem, kaj so naredili v prvih stotih dneh; povzemamo dosežke na področju kmetijstva
Ribogojnica Fonda proda največ rib prav za božič Ribogojnica Fonda proda največ rib prav za božič Doslej so prodali od 50 do 60 ton rib na leto, prihodnje leto jih bodo sto ton, nove trge že iščejo; poleg brancinov imajo tudi orade
Kitajska kupila 500 tisoč ton ameriške soje Kitajska kupila 500 tisoč ton ameriške soje Sredin nakup 500 tisoč ton ameriške soje, za katero so kitajska podjetja plačala okoli 180 milijonov dolarjev (158 milijonov evrov), je prvi tovrsten nakup, odkar je ameriški predsednik Donald Trump uvedel carine na kitajski uvoz, na to pa je Kitajska odgovorila tudi z zaustavitvijo nakupa ameriške soje.
Kupci kupujejo domačo hrano, ker je dobra, pa tudi iz nostalgije Kupci kupujejo domačo hrano, ker je dobra, pa tudi iz nostalgije Povpraševanje po lokalni hrani s podeželja raste kljub nekaj višji ceni, pravi Fani Tomažič, poslovodja Mercatorjevega marketa v Murglah v Ljubljani
Napovedi za kmetijstvo v EU do 2030: kdo bo na boljšem in kdo na slabšem  Napovedi za kmetijstvo v EU do 2030: kdo bo na boljšem in kdo na slabšem Prihajajo boljši časi za alternativno pridelavo hrane, kot so lokalna, ekološka in druga certificirana živila, ki jih kupci vse bolj iščejo. Do leta 2030 bomo v EU pridelali več sladkorne pese, žita, beljakovinskih rastlin in oljčnega olja, večja bo tudi prireja mleka, perutninskega, ovčjega in kozjega mesa, napoveduje evropska komisija.

Kako veste, ali res kupujete ekološko hrano in takšno vino, kot obljublja etiketa?

 

Več iz teme.

Obveščaj me o novih člankih:  
blockchain   dodaj
BTC dodaj
Plantaže dodaj
Žiga Drev dodaj
Alliance dodaj
 
Čas branja: 2 min
13.03.2018  12:42  Dopolnjeno: 13.03.2018 16:52
Spoznajte, kako OriginTrail na blockchainu zagotavlja sledljivost kitajske ekohrane in črnogorskih vin
Kako veste, ali res kupujete ekološko hrano in takšno vino, kot obljublja etiketa?
Foto: Shutterstock

Več iz teme:  
Obveščaj me o novih člankih:  
blockchain   dodaj
BTC dodaj
Plantaže dodaj
Žiga Drev dodaj
Alliance dodaj

Ob širjenju start-upa OriginTrail v logistiko – storitve logističnega centra BTC bo pomagal prenesti na verigo podatkovnih blokov ali blockchain – smo pogledali, kaj je novega pri njihovih utečenih projektih. Gre za sledljivost v prehranskih verigah, ki jo na blockchainu že zagotavljajo kitajski spletni tržnici Yimishiji in črnogorski vinski kleti Plantaže.

Povečajo zaupanje kupcev v spletno ekotržnico

Za kitajsko spletno tržnico Yimishiji je OriginTrail vzpostavil sistem sledljivosti dobavnih verig za ekološka živila. Prek spleta lahko kupci ekohrani sledijo od kmetije do dobavitelja in naprej do skladišča in spletne tržnice.

»OriginTrail spletnemu trgovcu omogoča, da zagotovi varnost živil.Če pri določeni seriji izdelkov pride do tveganja za zdravje kupcev, lahko podjetje bistveno hitreje odkrije izvor problema. Podobno kot več slovenskim podjetjem tudi Yimishiju omogočamo, da se podatki vseh partnerjev v dobavni verigi sinhronizirajo z našim sistemom. Kupci lahko sledljivost preverijo pred nakupom prek aplikacije v spletni trgovini,« pojasnjuje Žiga Drev, soustanovitelj start-upa.

Preprečijo zavajanje o poreklu ekohrane

OriginTrail prek povezave z blockchainom zagotovi, da podatkov, ko so enkrat vneseni v sistem, ki več možno neopaženo spreminjati. S tem preprečujejo laži oziroma zavajanje o izvoru hrane. »Zbrani podatki vseh členov v verigi postanejo osnova za razvoj različnih aplikacij - od že omenjene sledljivosti do B2B aplikacij za optimizacijo dobavnih verig, za certificiranje porekla in še marsikaj,« dodaja Drev.

Ker se v OriginTrailu zavedajo, da so podjetja zadržana do deljenja poslovnih informacij, razvijajo tudi modul s tehnologijo »zero-knowledge proof«. Ta na podlagi kriptografije zagotovi, da sistem preveri ujemanje informacij, ne da bi te informacije tudi razkril.

Kitajski kupci spoznajo pot steklenic črnogorskega vina Plantaže

Kitajska je eden največjih svetovnih trgov za vino. Ogromno ga uvozi, v prodaji pa se znajde tudi veliko ponarejenega vina. To pomeni, da se vsebina steklenice razlikuje od opisa na etiketi, ker ponovno napolnijo steklenice ali ponaredijo etikete.

»V našem pilotnem projektu za vodilno črnogorsko vinsko klet Plantaže sodelujemo s ponudnikom pametnih senzorjev, evropskim konzorcijem TagItSmart. Skupaj smo 15 tisoč steklenic vina najvišje kakovosti, ki gredo v izvoz, opremili s senzorji in QR-kodami, občutljivimi na svetlobo, ki kupcem z zanesljivostjo razkrijejo pot posamezne steklenice. Naš protokol pri tem zagotavlja integriteto podatkov, ki temelji na tehnologiji veriženja blokov,« še pravi Drev.


Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Kako je Puklavec Family Wines postal tehnološko najsodobnejša vinska klet

V digitalizacijo in nove tehnologije so od leta 2009 vložili 15,6 milijona evrov

AGROBIZ
Novice
Novice (video) V Slovenijo prihaja 3D-tiskalnik hrane nizozemskega start-upa byFlow 3

3D-tiskalnik hrane ponujajo zlasti gostincem, z njim pa lahko ustvarijo okusen obrok tudi za starejše, ki s težavo uživajo drugo, tršo...

AGROBIZ
Novice
Novice Škotski BSW za megažago že išče najpomembnejše kadre 7

Škotska žaga se bo o odkupu hlodovine obrnila tudi na zasebne lastnike gozdov, žagan les pa bi odkupovala tudi od domačih žag in ga...

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Kmetije se prepočasi tehnološko posodabljajo 5

Podnebne spremembe in potrebe po učinkovitejši pridelavi hrane jih silijo v prilagajanje in nakup novih tehnologij

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Brez robotov ni sodobnega kmetijstva 1

Pomagajo v vseh fazah pridelave, od izbire semen in sadik do vzgoje, spravila in pakiranja pridelkov

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije (video) Največ 3D-tiskalnikov hrane uporabljajo restavracije z Michelinovo zvezdico

Štirideset bolnišnic na Nizozemskem preizkuša, kako 3D-tiskalnik pomaga ljudem, ki imajo težave s požiranjem hrane

AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Napovedi za kmetijstvo v EU do 2030: kdo bo na boljšem in kdo na slabšem

Prihajajo boljši časi za alternativno pridelavo hrane, kot so lokalna, ekološka in druga certificirana živila, ki jih kupci vse bolj...

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije (video) Z novimi tehnologijami pridobijo kmetje in zadruge, na koncu tudi kupci 3

Reportaža s 3. Agrobiznisovega tehnološko-investicijskega foruma