Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Podjetje Zorn Plus je na evropskem razpisu SME Instrument dobilo 50 tisoč evrov subvencije
Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Tudi o tem aktualnem vprašanju smo govorili na 6. Agrobiznis konferenci. Ni pa bil govor samo o izzivih – prepoznali smo tudi štiri zmagovalce, ki so s svojimi proizvodi prepričali strokovno komisijo ter bralce spletišča Finance in portala Agrobiznis
(video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 (video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 Ekološko oljčno olje, pridobljeno z ultrazvokom je najbolj inovativen izdelek, z regijsko kulinarično znamko Diši po Prekmurju je zadruga Granar postala najboljši podjetnik v kmetijstvu; Brodka je žganje iz presežkov kruha in tudi najboljši izdelek po izboru potrošnikov; podjetje G2O pa je za malo tipsko montažno ribogojnico z recirkulacijo vode dobilo posebno priznanje za inovativnost.
Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6. Agrobiznis konferenci v Ljubljani. Dobili bomo letošnjega najboljšega podjetnika v kmetijstvu, najbolj inovativen izdelek in najboljši izdelek po izboru porabnikov. Podelili bomo tudi posebno priznanje za inovativnost.

Razvijte razpršeno prodajo

Čas branja: 1 min
10.05.2018  10:34  Dopolnjeno: 10.05.2018 11:09
Ekološki mlečni izdelki se dobro prodajajo tudi po spletu, pravijo v mlekarni Krepko
Razvijte razpršeno prodajo
Oseben odnos s kupci gradimo z neposredno prodajo na domu, z mlekarno iz avstrijske Koroške pa pripravljamo skupno ponudbo sirov za avstrijski in naš trg, pravi Sandra Turnšek, direktorica mlekarne Krepko

Več iz teme:  
Obveščaj me o novih člankih:  

Mlekarna Krepko iz Laz pri Logatcu je ena redkih ekoloških mlekarn v Evropi, ki ponujajo več vrst kefirja iz kefirjevih zrn, narejenega po tradicionalnem postopku. Že 27 let razvijajo zdrave ekološke mlečni izdelke, ki jih sami pogrešajo na polici. Zadnja leta širijo tudi nabor sirov in načrtujejo novo sirarno. Oseben odnos s kupci gradijo z neposredno prodajo na domu po Sloveniji, skupaj z mlekarno iz avstrijske Koroške pa pripravljajo skupno ponudbo sirov za avstrijski in naš trg.

Osebna prodaja dražje hrane

Ekološko hrano dobavljajo javnim ustanovam, vse več naročil dobijo tudi po spletu in na terenu. Stalno širijo ekipo za neposredno prodajo na domu. »Ob vikendih je dobro obiskana naša prodajna prikolica na mejnem prehodu Lipica, kjer poleg naših mlečnih izdelkov ponujamo še ekološke mesnine iz slovenskega avtohtonega krškopoljskega prašiča, med, marmelade, čebulo, krompir, gobe … Italijani cenijo domačo hrano in z njo povezane zanimive zgodbe. Vračajo se, saj za svoj denar dobijo pričakovano kakovost in okus. Pri hrani ni blefa, če želiš dolgo obstati na trgu,« opaža Sandra Turnšek, direktorica mlekarne Krepko.

Zdrav jogurt in hrana za športnike

Poleg kefirja delajo še celo paleto mlečnih izdelkov, zadnji novosti pa vsebujeta veliko beljakovin in praktično nič maščob. Gre za rikoto z mlečnimi in sirotkinimi beljakovinami ter visokobeljakovinski poltrdi sir, ki ju priporočajo športnikom, ki rabijo več beljakovin za regeneracijo telesa, in vsem, ki se trudijo ohraniti svojo telesno težo. Od lani prodajajo tudi jogurt s svežo ekološko aronijo. V prihodnje želijo pridelati večino slovenskih ekoloških mlečnih izdelkov z izdelki iz kefirja v ospredju.


Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako diha trg kmetijskih in gozdarskih strojev

Kakšne traktorje in druge stroje kupujejo kmetje ter kaj se dogaja s cenami, smo preverili na novem sejmu kmetijske in gozdarske...

AGROBIZ
Novice
Novice Reportaža: Kljub snegu cveti prodaja domače zelenjave z ljubljanskih kmetij 1

Pot dobrot vas popelje na 23 kmetij na obrobju Ljubljane – v Savljah, Klečah in na Ježici, kjer lahko kupite vse od krompirja, kislega...

AGROBIZ
Novice
Novice Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače 4

Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko...

AGROBIZ
Novice
Novice Dileme ekološkega sadjarja: kako dobiti pravo sorto jabolk 5

»To, kar je dobrega na evropskem trgu, ni dosegljivo za nas vrtičkarje,« pravi Janez Trstenjak

AGROBIZ
Novice
Novice Humko bo zagnal proizvodnjo ob največjem zaporu v jugovzhodni Evropi

Zraven zapora v Sremski Mitrovici bodo proizvajali humus, substrate in gnojila

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? 4

Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6....

AGROBIZ
Novice
Novice Možnosti za razmah ekološkega kmetijstva

Utrinki s petkove konference o ekološkem kmetijstvu