S finančnimi instrumenti lažje do denarja iz evropskega kmetijskega sklada S finančnimi instrumenti lažje do denarja iz evropskega kmetijskega sklada Kmetijsko ministrstvo je objavilo uredbo o dodeljevanju podpore prek finančnih instrumentov za nekatere podukrepe iz Programa za razvoj podeželja 2014-2020, del od 65,7 milijona evrov bo namenjenih tudi za naložbe v trženje in razvoj kmetijskih izdelkov.
S projektom Life Naturaviva opozarjajo na endemične rastline  S projektom Life Naturaviva opozarjajo na endemične rastline Projekt je vreden 2,5 milijona evrov, 60 odstotkov prispeva EU
Cilj Kraševcev je bolj kakovosten teran in turistična destincija Kras Cilj Kraševcev je bolj kakovosten teran in turistična destincija Kras Zakaj Kras postaja najbolj digitaliziran vinorodni okoliš
Ukrepi za večjo zaščito čebel Ukrepi za večjo zaščito čebel Čebelam lahko pomagamo tudi s tem, da sadimo medonosne rastline

Diverzifikacija: Prodaja domačih jajc cveti

10.05.2018  11:54  Dopolnjeno: 10.05.2018 13:41
Kot za prodajo svežega mleko poznamo mlekomate, za jajca obstaja tudi jajčkomat.
Diverzifikacija: Prodaja domačih jajc cveti
V jajčkomatu lahko naenkrat prodajamo 500 jajc, pravi Matjaž Jenko.

Jajčkomat je iz rabljenega samopostrežnega avtomata predelal Matjaž Jenko (na sliki) in jeseni 2016 postavil na domači kmetiji na Potoku pri Komendi. Samopostrežni avtomat je predelal tako, da se jajca pri nakupu ne razbijejo in da je v avtomatu ves čas zakonsko predpisana temperatura. Nadgradil ga je s sistemom, ki ga obvešča, ko zaloga poide.

Kokoši znesejo okoli 1.200 jajc na dan

Matjaž Jenko je rejo povečal na 1.200 jajc na dan, a še vedno ne izpolni vseh naročil. Prodajo je razširil tudi v Spar. Z mladima kmetoma iz Kamnika in Vodic se je povezal v Združenje mladih perutninarjev, ki z jajci oskrbuje trgovine.

Preden so se pred dvema letoma preusmerili v prirejo kokošjih jajc, ko redili krave molznice, mleko pa je pobirala enak od mlekarn. »Z bratom Emilom sva očetu Petru priznala, da ne bova nadaljevala prireje mleka, ki je bila poleg poljedelstva dolgo časa glavna dejavnost naše kmetije. V mleko je treba vložiti preveč dela, natančnosti in čistoče glede na ceno, ki bi jo iztržili za mleko,« pravi Matjaž Jenko. Lepšo prihodnost vidi tudi v prodaji domačih špargljev, jagod in druge zelenjave.

Poskusili so s polži, krompirjem in mlekom

Krčenje črede je bilo za gospodarja kmetije vse prej kot lahko, saj je imel krave rad in je zanje lepo skrbel. Kljub temu je sinova podprl pri preusmeritvi v bolj donosne dejavnosti, saj je tudi sam ves čas iskal obetavne niše v kmetijstvu. Tako je pred dobrimi 20 leti kot prvi kmet v Sloveniji odprl farmo polžev, a jo je hitro zaprl, saj zaradi pomanjkanja znanja in izkušenj ni bila donosna. Pred leti, ko je bila odkupna cena zelo nizka, je že opustil tudi pridelavo krompirja.

Oznake:   radar Radar: Dostava obvestila ob objavi članka, ki vsebuje oznako.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Znate prepoznati sveže šparglje?

Bolj so šparglji sveži, manj stebla je olesenelega

AGROBIZ
Novice
Novice Vinakras Sežana išče vinograde na Krasu

Petdeset hektarjev vinogradov zadruga že ima, prav toliko pa bi jih rada še najela oziroma odkupila, s tem pa si zagotovila dovolj...

AGROBIZ
Novice
Novice EIB bo s 400 milijoni spodbudila za milijardo naložb v kmetijstvo in biogospodarstvo

Evropski sklad za strateške naložbe EFSI ima toliko denarja za jamstva za posojila, s katerimi bodo zadruge in podjetja izpeljale za...

AGROBIZ
Novice
Novice Škotski BSW bo s 40 milijoni zgradil največjo žago v Sloveniji

Škotsko družinsko podjetje BSW naj bi septembra v okviru 40-milijonske investicije začelo graditi največjo žago pri nas, njihov...

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Kako nove rešitve modernizirajo proizvodnjo hrane

Inštituti in druge raziskovalne ustanove razvijajo veliko inovacij, ki redko pridejo do podjetij; tri novosti, ki jih predstavljamo, so...