Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno Na pomoč, jabolk je preveč, kako jih prodati za dobro ceno Ministrstvo za kmetijstvo je objavilo razpis, ki novoustanovljenim organizacija in skupinam pridelovalcev prvih pet let zagotavlja denarno podporo
Tako se s sadjarstvom preživlja majhna kmetija Jelina iz Brd  Tako se s sadjarstvom preživlja majhna kmetija Jelina iz Brd Na dobrem hektarju in pol pridelujejo jagode, češnje, marelice, breskve, hruške, slive in fige, ki jih štirikrat na teden prodajajo v Tolminu in Kranjski Gori, preizkušajo tudi granatna jabolka
Nasvet: Kaj želijo kupci pred nakupom izvedeti o sadju Nasvet: Kaj želijo kupci pred nakupom izvedeti o sadju Lokalni sadjarji lahko za sadje z oznako eko ali izbrana kakovost nastavijo do 50 odstotkov višjo ceno, pravijo v Aragonu
 (video) Koliko hrane odvržete med odpadke? (video) Koliko hrane odvržete med odpadke? V razmislek ob svetovnem dnevu hrane
Vinske trte sekamo, namizno grozdje uvažamo Vinske trte sekamo, namizno grozdje uvažamo Prostora je še za nekaj hektarjev namiznega grozdja, ki terja visoke začetne stroške, zahtevni sta tudi pridelava in prodaja

Na Ptuju 29. Dobrote slovenskih kmetij

Čas branja: 1 min
18.05.2018  11:30  Dopolnjeno: 18.05.2018 11:37
Na Ptuju se danes začenja tradicionalna 29. razstava Dobrote slovenskih kmetij, osrednja predstavitev kmečke hrane, ki bo potekala do konca tedna. Tokrat so ocenjevali več kot 1700 živil z vse Slovenije, največ mlečnih, žitnih in mesnih izdelkov.
avtor
Na Ptuju 29. Dobrote slovenskih kmetij
Foto: Petra Subic

Razstava poteka na dvorišču minoritskega samostana, na njen bodo podelili okoli tisoč priznanj, pa tudi več kot tisoč znakov kakovosti, ki jih dobijo kmetije po treh zaporednih zlatih priznanjih.

Pričakujejo 10 tisoč ljudi

"Morda je letos nekaj manj izdelkov iz sadja, saj se poznata dve leti pozeb. Sicer pa število izdelkov narašča, saj ti pomenijo velik izziv kmetijam, da se lotevajo dopolnilne dejavnosti in svojo pridelavo nadgradijo s predelavo v domače izdelke," pravi Peter Pribožič, dolgoletni prvi mož razstave, ki si jo vsako leto ogleda več kot 10 tisoč ljudi.

Največ obiskovalcev, ki bodo lahko izdelke preskusili in tudi kupili, na Ptuju pričakujejo v soboto in nedeljo. Zlasti v soboto bo mesto dobro obiskano zaradi kongresa gasilcev, ki bodo pripravili še parado, v nedeljo pa jih bodo obiskali starodobni avtomobili.

Kot vsako leto so organizatorji tudi letos poudarek dali eni izmed sodelujočih regij, tokrat bo to Dolenjska z Belo krajino in Posavjem.

V ospredju zaščitena slovenska potica

Posebnost letošnje razstave pa bo slovenska potica, ki je zdaj zaščitena in temu bo danes namenjen tudi strokovni posvet. Med drugim so povabili zamejske organizacije iz vseh sosednjih držav, ki bodo s sabo prinesle vzorce njihovih potic.

Po besedah direktorja ptujskega kmetijsko gozdarskega zavoda Andreja Reberniška razstava ostaja njihov zelo pomemben projekt, ki pa ga brez zvestih pokroviteljev ne bi mogli izpeljati.

Tujce kmečka hrana očara

"Gre za res izjemen dogodek. Dostikrat smo Slovenci skromni, a ko pridejo tujci, ne morejo verjeti, koliko kakovostnih izdelkov lahko najdejo na enem mestu. Zato moramo biti ponosni na svojo kulinariko in jo moramo negovati," je dejal Rebernišek.

Ob tem ga posebej veseli, da so priložnost v predelavi svojih pridelkov našle številne kmetije, saj je po njegovih besedah že 80 odstotkov kmetij na razstavi tržno usmerjenih in je njihove ocenjene izdelke mogoče najti na turističnih kmetijah, tržnicah in še kje.

Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Največja slovenska farma krav mlekaric pred prodajo

Farme Ihan, ki so nenehno v težavah, bi se po prodaji osredotočile na prašičerejo

AGROBIZ
Novice
Novice (video) Kje sta in kako poslujeta največja slovenska oljkarja 3

Podjetnika Davor Dubokovič in Uroš Gorjanc sta na Crvenem vrhu pri Savudriji vložila tri milijone evrov v posestvo, na katerem sta...

AGROBIZ
Novice
Novice Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib

Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis (video, foto) Je na kmetiji mogoče uporabiti množično financiranje? Poglejte v Jarenino!

Kmetija Turinek ponuja zakup letine kot nekakšno obliko množičnega financiranja, kjer kupec plača pridelek za letino vnaprej, potem pa...

AGROBIZ
Novice
Novice Za Luko Dončićem odhaja v ZDA tudi poli 3

Malo po začetku lige NBA, kjer bo debitiral najboljši evropski košarkar, bo na vzhodni obali ZDA stekla prodaja salame poli

AGROBIZ
Novice
Novice Kako dobro poznate butične domače sire? 37

Da prvi festival slovenskih sirov, ki je bil prejšnji teden ob 20. obletnici Združenja kmečkih sirarjev, ne bo šel prehitro v pozabo,...

AGROBIZ
Novice
Novice Tako mlekarna Krepko širi prodajo v Avstrijo

Zgodba o tem, kako lahko s čezmejnim povezovanjem prodrete na nov trg

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije Kmetijstvo v precepu: med tradicijo in digitalizacijo ter robotizacijo

Nekateri v kmetijstvu zagovarjajo tradicijo, drugi popolnoma novo smer - digitalizacijo in robotizacijo. Vse, ki se s kmetijstvom...