Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko pa prodajajo v domači prodajalni na kmetiji
Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Pričakuje, da bo Agencija za varstvo konkurence primere domnevno nepoštenih trgovinskih praks razrešila v razumnem roku, ne čez dve ali tri leta
Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev  Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev Na Štajerskem se je 12 sadjarjev, zadrug in podjetij že povezalo in registriralo organizacijo proizvajalcev Pohorka
Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že obirajo prve zgodnje sorte
Odobrili devet projektov evropskega inovacijskega partnerstva Odobrili devet projektov evropskega inovacijskega partnerstva S temi projekti bodo reševali konkretne težave pri pridelavi hrane, varovanju okolja in prilagajanju podnebnim spremembam

Kako je loška zadruga postala največji ponudnik drobnice

Čas branja: 3 min
31.05.2018  13:54  Dopolnjeno: 31.05.2018 14:49
Povezovanje z rejci drobnice pri odkupu se pozna tudi pri odkupni ceni, ki so jo Loške mesnine v zadnjih dveh letih zvišale za dva evra
Kako je loška zadruga postala največji ponudnik drobnice
»Z gorenjskimi zadrugami se povezujemo tudi pri oskrbi kmetov z repromaterialom. Zadruge si ne konkuriramo s pošiljanjem cenejših ponudb kmetom, ampak s skupno nabavo kmetom zagotavljamo gnojila in vse drugo po ugodnejših cenah,« pravi Mitja Vodnjov, direktor loške zadruge.
Foto: Aleš Beno

Obveščaj me o novih člankih:  

Kmetijsko-gozdarska zadruga Škofja Loka sodeluje s 560 kmeti iz Poljanske in Selške doline ter Škofje Loke. Od njih odkupujejo les in kmetijske pridelke, zlasti mleko, govedo in drobnico. Kmete pa oskrbujejo z gnojili in vsem drugim, kar potrebujejo za kmetovanje. Nižje cene dosegajo tako, da se pri nabavi povezujejo z drugimi zadrugami.

Vse, kar kmetije v okviru dopolnilnih dejavnosti predelajo, loška zadruga prodaja v svojih trgovinah v Domačem kotičku. Marmelade, piškote, kruh, med, sir, klobase …

V okviru zadruge deluje tudi loška mlekarna. Ta ni samostojno podjetje, temveč proizvodna enota. Poleg predelave mleka imajo tudi predelavo mesa.

Največji ponudnik slovenske govedine in drobnice

Loška zadruga je največji lastnik Loških mesnin, solastnice pa so okoliške zadruge. Loške mesnine, ki so med največjimi ponudniki slovenskega govejega mesa, imajo mesnice in tri proizvodne enote. Prva je klavnica, kjer zakoljejo 16 tisoč glav govedi na leto. »V zadnjih treh letih smo povezali rejce drobnice in postali največji dobavitelj tega mesa slovenskega porekla trgovcem. Pri drobnici smo v zadnjih dveh letih odkupno ceno zvišali s štirih na šest evrov za kilogram,« pravi Mitja Vodnjov, direktor loške zadruge. Drobnico odkupujejo od 300 rejcev, sodelujejo tudi z društvom rejcev drobnice.

Druga proizvodna enota Loških mesnin so trajne mesnine, ki jih prodajajo pod blagovno znamko Mesnine Bohinja, tretja pa program poltrajnih in obarjenih mesnin Arvaj. Mesarijo Arvaj so kupili lani in s tem preprečili njen stečaj, v Britofu pri Kranju pa nadaljujejo proizvodnjo tatarskega bifteka, hrenovk, kranjske klobase, šunke …

Večina mleka iz Gorenjske se proda prek Mlekopa

Uspešna zgodba je tudi pri mleku, kjer loška zadruga sodeluje z zadrugo Mlekop, ki so jo leta 2005 ustanovile gorenjske zadruge, v zadnjem času pa se vključujejo tudi druge. »Vse zadruge, povezane v Mlekop, kmetom ponujamo enako odkupno ceno. Ta se je letos znižala s 34 na 28 centov za liter, ustalila pa se je pri 30 centih za liter,« pravi Mitja Vodnjov. Loška zadruga odkupi več kot 12 milijonov litrov mleka na leto. Nekaj ga predela loška mlekarna, večino mleka pa prodajo Mlekopu, ki ga največ proda Ljubljanskim mlekarnam, precej pa izvozi tudi v Italijo.

Več zadrug v skupno nabavo

»Z gorenjskimi zadrugami se povezujemo tudi pri oskrbi kmetov z repromaterialom. Zadruge si ne konkuriramo s pošiljanjem cenejših ponudb kmetom, ampak s skupno nabavo kmetom zagotavljamo gnojila in vse drugo po ugodnejših cenah,« razlaga Vodnjov.

Odkupijo največ lesa med zadrugami

Loška zadruga odkupi tudi 90 tisoč kubičnih metrov hlodovine na leto, kar je največ med vsemi zadrugami. »Okoli 70 odstotkov hlodovine izvozimo v Avstrijo, z drugimi zadrugami se povezujemo tudi pri prodaji lesa. Lesa ni težko prodati, vprašanje pa je, po kakšni ceni,« dodaja Vodnjov.

Letos računa na 35 milijonov evrov prihodkov loške zadruge in malo manj kot 30 milijonov evrov prihodkov Loških mesnin. Pol prihodkov zadruga ustvari z oskrbovanjem kmetov, pol pa s predelavo in prodajo pridelkov in hlodovine.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis 70 kmetij se že predstavlja na spletni tržnici

E-tržnica se letos širi na Hrvaško, pozneje še v druge sosednje države

AGROBIZ
Novice
Novice Letos bo objavljenih 14 razpisov iz programa za razvoj podeželja

Kmetijsko ministrstvo poziva, da si pravočasno priskrbite vse papirje, ki jih potrebujete za prijavo na razpis

AGROBIZ
Novice
Novice Na štirih razpisih čaka dobrih 23 milijonov za kmetijstvo

Vloge na prvi razpis je mogoče oddati od 21. januarja, razpisi so odprti različno dolgo

AGROBIZ
Novice
Novice Kako bi dobili več ekoloških kmetij

Dobro bi bilo zmanjšati birokratske ovire za ekološke kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki...

AGROBIZ
Novice
Novice Država po novem financira pol premije za večino kmetijskih zavarovanj 2

Višje, in sicer 30-odstotno, je tudi sofinanciranje premij za zavarovanje živali pred boleznimi

AGROBIZ
Novice
Novice Nedovoljene trgovinske prakse: kar je sporno za trgovce, ni sporno za vlado

Vlada se ne strinja, da so deli zakona o kmetijstvu neskladni z ustavo; ustavno sodišče bo pobudo trgovcev o (ne)ustavnosti obravnavalo...