Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja  Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja Letos in prihodnje leto bodo v Središču ob Dravi investirali 1,3 milijona evrov
Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Prihodnja finančna perspektiva daje veliko prednost soočanju s podnebnimi spremembami, s sušo, točo, zmrzaljo, žledolomi, vetrolomi in drugimi ujmami, je povedala kmetijska ministrica Aleksandra Pivec.
Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Z drugimi pripravljajo skupne pakete za goste, ki bodo najprej bivali na eni, potem pa na drugi turistični kmetiji
Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib    Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji

Kako je loška zadruga postala največji ponudnik drobnice

Čas branja: 3 min
31.05.2018  13:54  Dopolnjeno: 31.05.2018 14:49
Povezovanje z rejci drobnice pri odkupu se pozna tudi pri odkupni ceni, ki so jo Loške mesnine v zadnjih dveh letih zvišale za dva evra
Kako je loška zadruga postala največji ponudnik drobnice
»Z gorenjskimi zadrugami se povezujemo tudi pri oskrbi kmetov z repromaterialom. Zadruge si ne konkuriramo s pošiljanjem cenejših ponudb kmetom, ampak s skupno nabavo kmetom zagotavljamo gnojila in vse drugo po ugodnejših cenah,« pravi Mitja Vodnjov, direktor loške zadruge.
Foto: Aleš Beno

Kmetijsko-gozdarska zadruga Škofja Loka sodeluje s 560 kmeti iz Poljanske in Selške doline ter Škofje Loke. Od njih odkupujejo les in kmetijske pridelke, zlasti mleko, govedo in drobnico. Kmete pa oskrbujejo z gnojili in vsem drugim, kar potrebujejo za kmetovanje. Nižje cene dosegajo tako, da se pri nabavi povezujejo z drugimi zadrugami.

Vse, kar kmetije v okviru dopolnilnih dejavnosti predelajo, loška zadruga prodaja v svojih trgovinah v Domačem kotičku. Marmelade, piškote, kruh, med, sir, klobase …

V okviru zadruge deluje tudi loška mlekarna. Ta ni samostojno podjetje, temveč proizvodna enota. Poleg predelave mleka imajo tudi predelavo mesa.

Največji ponudnik slovenske govedine in drobnice

Loška zadruga je največji lastnik Loških mesnin, solastnice pa so okoliške zadruge. Loške mesnine, ki so med največjimi ponudniki slovenskega govejega mesa, imajo mesnice in tri proizvodne enote. Prva je klavnica, kjer zakoljejo 16 tisoč glav govedi na leto. »V zadnjih treh letih smo povezali rejce drobnice in postali največji dobavitelj tega mesa slovenskega porekla trgovcem. Pri drobnici smo v zadnjih dveh letih odkupno ceno zvišali s štirih na šest evrov za kilogram,« pravi Mitja Vodnjov, direktor loške zadruge. Drobnico odkupujejo od 300 rejcev, sodelujejo tudi z društvom rejcev drobnice.

Druga proizvodna enota Loških mesnin so trajne mesnine, ki jih prodajajo pod blagovno znamko Mesnine Bohinja, tretja pa program poltrajnih in obarjenih mesnin Arvaj. Mesarijo Arvaj so kupili lani in s tem preprečili njen stečaj, v Britofu pri Kranju pa nadaljujejo proizvodnjo tatarskega bifteka, hrenovk, kranjske klobase, šunke …

Večina mleka iz Gorenjske se proda prek Mlekopa

Uspešna zgodba je tudi pri mleku, kjer loška zadruga sodeluje z zadrugo Mlekop, ki so jo leta 2005 ustanovile gorenjske zadruge, v zadnjem času pa se vključujejo tudi druge. »Vse zadruge, povezane v Mlekop, kmetom ponujamo enako odkupno ceno. Ta se je letos znižala s 34 na 28 centov za liter, ustalila pa se je pri 30 centih za liter,« pravi Mitja Vodnjov. Loška zadruga odkupi več kot 12 milijonov litrov mleka na leto. Nekaj ga predela loška mlekarna, večino mleka pa prodajo Mlekopu, ki ga največ proda Ljubljanskim mlekarnam, precej pa izvozi tudi v Italijo.

Več zadrug v skupno nabavo

»Z gorenjskimi zadrugami se povezujemo tudi pri oskrbi kmetov z repromaterialom. Zadruge si ne konkuriramo s pošiljanjem cenejših ponudb kmetom, ampak s skupno nabavo kmetom zagotavljamo gnojila in vse drugo po ugodnejših cenah,« razlaga Vodnjov.

Odkupijo največ lesa med zadrugami

Loška zadruga odkupi tudi 90 tisoč kubičnih metrov hlodovine na leto, kar je največ med vsemi zadrugami. »Okoli 70 odstotkov hlodovine izvozimo v Avstrijo, z drugimi zadrugami se povezujemo tudi pri prodaji lesa. Lesa ni težko prodati, vprašanje pa je, po kakšni ceni,« dodaja Vodnjov.

Letos računa na 35 milijonov evrov prihodkov loške zadruge in malo manj kot 30 milijonov evrov prihodkov Loških mesnin. Pol prihodkov zadruga ustvari z oskrbovanjem kmetov, pol pa s predelavo in prodajo pridelkov in hlodovine.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Juhu, birokratske poenostavitve za kmete!

Naredili smo seznam nekaj davčnih in birokratskih poenostavitev za kmete, pridelovalce domačih izdelkov, tudi žganja

AGROBIZ
Novice
Novice Komentar: Opuščanje industrijske živinoreje je strel v koleno 69

Pozivi veganov h krčenju industrijske živinoreje bi škodili kmetijstvu, ne morejo pa rešiti okolja

AGROBIZ
Novice
Novice 10 zvezd kmetijskega sejma Agra 4

Reportaža s 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije S sistemom recirkulacije porabite dosti manj vode za gojenje rib

Tipska montažna do 50 kvadratnih metrov velika ribogojnica s sistemom recirkulacije za gojenje severnoafriškega čopovca (soma), ki jo...

AGROBIZ
Novice
Novice Sladke skrbi sadjarjev: letina je odlična, pa bodo vse prodali in po kakšni ceni?

Lani in predlanskim so sadjarji zaradi pozebe utrpeli veliko škodo; letos je drugače, sadja je dovolj, prav tako raste izvoz

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis (video, foto) Je na kmetiji mogoče uporabiti množično financiranje? Poglejte v Jarenino!

Kmetija Turinek ponuja zakup letine kot nekakšno obliko množičnega financiranja, kjer kupec plača pridelek za letino vnaprej, potem pa...

AGROBIZ
Novice
Novice Na festivalu Top Vino prestižna svetovna vina

V ljubljanskem Cankarjevem domu bo 8. oktobra potekala druga izdaja festivala Top Vino, ki je pred dvema letoma navdušil obiskovalce s...

AGROBIZ
Novice
Novice Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib

Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji