Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko pa prodajajo v domači prodajalni na kmetiji
Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Pričakuje, da bo Agencija za varstvo konkurence primere domnevno nepoštenih trgovinskih praks razrešila v razumnem roku, ne čez dve ali tri leta
Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev  Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev Na Štajerskem se je 12 sadjarjev, zadrug in podjetij že povezalo in registriralo organizacijo proizvajalcev Pohorka
Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že obirajo prve zgodnje sorte
Odobrili devet projektov evropskega inovacijskega partnerstva Odobrili devet projektov evropskega inovacijskega partnerstva S temi projekti bodo reševali konkretne težave pri pridelavi hrane, varovanju okolja in prilagajanju podnebnim spremembam

Na domačiji Firbas ponujajo od glampinga do spanja na seniku

Čas branja: 3 min
02.08.2018  11:25  Dopolnjeno: 02.08.2018 12:27
Zgodba te kmetije sloni na hruški viljamovki, iz katere delajo sok in žganje, nove izdelke pa še napovedujejo
Na domačiji Firbas ponujajo od glampinga do spanja na seniku
V tej vročini se lahko gosti na domačiji Firbas osvežijo v tem čebru.
Foto: Petra Šubic

Več iz teme:  
Obveščaj me o novih člankih:  
Bojan Firbas dodaj

Bojan Firbas od lani gospodari na domačiji Firbas pri Lenartu, ki se s turizmom ukvarja že 25 let. Kar sami pridelajo, ponudijo gostom. Novost sta glamping in spanje na seniku. Mamina kuhinja slovi s Firbasovo gibanico in mesom iz tünke.

Leta 1993 so se lotili izletniškega turizma. Pogostijo lahko 50 gostov, za 30 pa imajo prostora v sobah in apartmajih. Od lani imajo tudi hiški za glamping, kmalu bodo ponujali še spanje na seniku. Postelje se začnejo polniti po veliki noči do krompirjevih počitnic, ko prevladujejo domači gosti. Teh je 60 odstotkov, 40 odstotkov je tujcev. Najbolj veseli pa so tistih, ki vsaj trikrat prenočijo. Največ tujih gostov je iz Nemčije, Francije in Italije, vse več je Nizozemcev in Angležev.

Več hrušk in lepše sobe

»V petih letih bi radi obnovili in povečali sobe. Vanje bi preuredili stari del hleva. Povečali bi radi tudi pridelek viljamovk,« napoveduje Firbas. Viljamovke jim rasejo na 400 drevesih, lani pa je najel še en sadovnjak.

»Težava na območju od Maribora do Lendave ni v ponudbi, ki je dovolj pestra, ampak v slabem trženju, s katerim ne pritegnemo bolj petičnih gostov,« meni Bojan Firbas. Po novem gostom ponuja tudi električna kolesa za raziskovanje mineralnih vrelcev v tistem delu Slovenskih goric, za bolj zagrizene športnike tudi obisk Prlekije. Električna kolesa so kupili prek društva LAS Ovtar. Gsotom priporočajo obisk tudi drugih turističnih kmetij v okolici v želji, da bi čim dlje ostali pri njih.

Obilo doživetij

Gostje pri njih hodijo bosi po travi. Si ogledajo in krmijo živali na kmetiji, uživajo v lokostrelstvu in odbojki. Osvežijo se lahko v lesenem čebru v vodi. Sodelujejo lahko pri trgatvi in kolinah. Praznujejo veliko noč, novo leto, martinovanje …

Večino hrane, ki jo na domačiji Firbas ponujajo gostom, pridelajo sami – sadje, zelenjavo, meso in vino. Sami delajo hruškov sok in žganje iz viljamovk. Zgodba domačije sloni na hruški, dodali bodo nove izdelke iz nje. Gostom strežejo le sokove in vino, ne pa piva, ore in kokakole. Odkupujejo le ajdovo kašo. Redijo prašiče, kokoši, zajce, konje in govedo za meso, imajo tudi teličke. Mladi gospodar v okolici pogreša več podjetnih kmetij, ki bi tržile vrhunske domače dobrote, da bi zaokrožil ponudbo s kakovostjo po dostopni ceni.

Preimenovali so se v domačijo Firbas

Zadnjih deset let se tržijo kot domačija Firbas. »S tem smo se hoteli odmakniti od prevarantskih turističnih kmetij, ki to niso, so le prebarvana garaža, postajališče, vinotoč. Zmeda je bila med gosti, ker je nekaj ljudi izigralo koncept turistične kmetije. Mi smo se s širjenjem ponudbe s hruškovim žganjem in sokom preimenovali, da se od njih odmaknemo,« pravi Bojan Firbas. Domačija Firbas ima 12 hektarjev zemlje z gozdom, slab hektar vinograda in 1,5 hektarja velik sadovnjak.

Najbolj dragoceni so gosti, ki prespijo

Najraje imajo goste, ki najamejo sobo ali apartma. Brez rezervacije ne ponuajo nedeljskih kosil, a tudi naključni gost dobi juho in narezek. »Ne konkuriramo gostilnam, ki ponujajo jedi po naročilu. Smo le kmetija. Vse poskušamo prodati z dodano vrednostjo. V okolici iščem nekoga, ki bi po naših receptih in za ime domačije Firbas delal mesnine,« še pravi mladi gospodar, ki bo subvencijo za mladega prevzemnika porabil za rastlinjak, del hleva in ograjo.


Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis 70 kmetij se že predstavlja na spletni tržnici

E-tržnica se letos širi na Hrvaško, pozneje še v druge sosednje države

AGROBIZ
Novice
Novice Letos bo objavljenih 14 razpisov iz programa za razvoj podeželja

Kmetijsko ministrstvo poziva, da si pravočasno priskrbite vse papirje, ki jih potrebujete za prijavo na razpis

AGROBIZ
Novice
Novice Na štirih razpisih čaka dobrih 23 milijonov za kmetijstvo

Vloge na prvi razpis je mogoče oddati od 21. januarja, razpisi so odprti različno dolgo

AGROBIZ
Novice
Novice Kako bi dobili več ekoloških kmetij

Dobro bi bilo zmanjšati birokratske ovire za ekološke kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki...

AGROBIZ
Novice
Novice Država po novem financira pol premije za večino kmetijskih zavarovanj 2

Višje, in sicer 30-odstotno, je tudi sofinanciranje premij za zavarovanje živali pred boleznimi

AGROBIZ
Novice
Novice Nedovoljene trgovinske prakse: kar je sporno za trgovce, ni sporno za vlado

Vlada se ne strinja, da so deli zakona o kmetijstvu neskladni z ustavo; ustavno sodišče bo pobudo trgovcev o (ne)ustavnosti obravnavalo...