Mlinotest spodbuja vipavske kmete, da sejejo več koruze poltrdinke Mlinotest spodbuja vipavske kmete, da sejejo več koruze poltrdinke Kmetom, ki se bodo odločili za partnersko kmetovanje, bodo v Mlinotestu pokrili strošek semena; če kmetje koruzo sejejo na najmanj treh hektarjih, jim pri odkupu že zagotavljajo plačilo v 30 dneh.
Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko pa prodajajo v domači prodajalni na kmetiji
Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Kaj bo delal novi varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Pričakuje, da bo agencija za varstvo konkurence primere domnevno nepoštenih trgovinskih praks razrešila v razumnem roku, ne čez dve ali tri leta
Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev  Sadjarje lahko reši skupna prodaja prek organizacije proizvajalcev Na Štajerskem se je 12 sadjarjev, zadrug in podjetij že povezalo in registriralo organizacijo proizvajalcev Pohorka
Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že obirajo prve zgodnje sorte

Vinar leta 2018 je klet Puklavec Family Wines

Čas branja: 2 min
29.08.2018  13:47  Dopolnjeno: 29.08.2018 17:18
Letos dosegajo 19-odstotno rast prodaje glede na lani; družina Puklavec, ki je lastnica te vinske kleti, vlaga milijone tudi v podjetje Ljutomerčan in oživljanje prašičereje.
Vinar leta 2018 je klet Puklavec Family Wines
Klet Puklavec Family Wines je včeraj že tretjič postala vinar leta. Te nagrade se je razveselil direktor in glavni enolog Mitja Herga (na sredini). Ob njem sta Mojmir Wondra, predsednik ene od žirij 44. ocenjevanja Vino Slovenije, in letošnja vinska kraljica Slovenije Katarina Pungračič.

Obveščaj me o novih člankih:  

Na 44. ocenjevanju Vino Slovenija v Gornji Radgoni so ormoško klet Puklavec Family Wines že tretjič razglasili za vinarja leta, ta naziv pa so si priborili že leta 2014 in 2016. Kar 30 medalj so tokrat dobila njihova vina blagovnih znamk Jeruzalem Ormož, Ljutomerčan, Estate Selection in iz ekskluzivne linije Seven Numbers, ki so jo lani uvedli za najkakovostnejša vina z izbranih leg in v omejeni količini. Njihov chardonnay 2017 Limited edition pa je postal šampion in prvak jeruzalemske vinske turistične ceste.

Ormoška klet je ena največjih vinskih kleti pri nas in od leta 2009 v lasti družine Puklavec. Usmerjajo se v vino najvišje kakovosti, z najsodobnejšo tehnologijo postavljajo nove trende v vinarstvu in vinogradništvu. Delajo elegantna in harmonična vina, ki odražajo pokrajino, kjer ležijo njihovi vinogradi.

Zaradi toče pričakujejo najmanj vina po letu 2014

Trgatev doma in v Makedoniji, kjer imajo okoli 24 hektarjev vinogradov, še poteka. Zaradi toče bo manj grozdja, tako da direktor in glavni enolog Mitja Herga pričakuje količinsko najmanjši letnik vina po letu 2014. "Letos bomo pridelali okoli 3,7 milijona litrov vina. Grozdja je res manj, a je k sreči zelo kakovostno," dodaja Herga. Spodbudno je dvoje - da jim izvoz prinese več kot pol prihodkov in da so v prvih osmih mesecih leta dosegli 19-odstotno rast prodaje.

Iščejo rešitve za prilagajanje podnebnim razmeram

Njihovim vinogradom bolj kot suša škodi preveč dežja. Zadnja leta na vinogradih urejajo drenažo, da preprečijo zemeljske plazove, ki so na njihovem koncu zelo pogosti. Letos so šest hektarjev vinogradov prekrili z mrežami proti toči. Trta je tako dobila več sence. Kako se bo to poznalo na kakovosti in aromatičnosti grozdja ter pojavu bolezni, bodo proučili v posebnem projektu. »S partnerji iščemo rešitve za prilagajanje podnebnim razmeram, saj konvencionalne tehnike niso dovolj učinkovite. S kletjo Vinakoper, Kmetijskim inštitutom Slovenije, kmetijsko-gozdarskimi zavodi, ljubljansko in mariborsko univerzo smo se prijavili na ukrep Sodelovanje. Preizkušamo mreže proti toči in foliarno gnojenje. S foliarnim gnojenjem osemkrat na leto trti dodajamo potrebna hranila. Trto je treba nenehno opazovati in ji dati, kar potrebuje za optimalno rast. Enologovo delo ni samo v vinski kleti, ampak mora najprej biti dober vinogradnik. Poznati mora vinograde, da določi potek trgatve in tehnološke procese. Ko enolog ve, kakšno vino želi imeti v kozarcu, se lahko z vinogradnikom pogovarja o delu v vinogradu,« razlaga Mitja Herga.

Družina Puklavec bo s petimi milijoni evrov povečala prašičerejo

Poleg uspešne vinske zgodbe ima družina Puklavec velike načrte tudi s prašičerejo. V njihovi lasti je podjetje Ljutomerčan, ki je za Farmami Ihan druga največja prašičja farma pri nas. V oživljanje prašičereje bodo vložili dobrih pet milijonov evrov. Čez tri leta bodo imeli dva tisoč plemenskih svinj, na leto pa bodo vzredili 37 tisoč pujskov, ki jih že zdaj z lahkoto prodajo.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis 70 kmetij se že predstavlja na spletni tržnici

E-tržnica se letos širi na Hrvaško, pozneje še v druge sosednje države

AGROBIZ
Novice
Novice Letos bo objavljenih 14 razpisov iz programa za razvoj podeželja

Kmetijsko ministrstvo poziva, da si pravočasno priskrbite vse papirje, ki jih potrebujete za prijavo na razpis

AGROBIZ
Novice
Novice Na štirih razpisih čaka dobrih 23 milijonov za kmetijstvo

Vloge na prvi razpis je mogoče oddati od 21. januarja, razpisi so odprti različno dolgo

AGROBIZ
Novice
Novice Kako bi dobili več ekoloških kmetij

Dobro bi bilo zmanjšati birokratske ovire za ekološke kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki...

AGROBIZ
Novice
Novice Država po novem financira pol premije za večino kmetijskih zavarovanj 2

Višje, in sicer 30-odstotno, je tudi sofinanciranje premij za zavarovanje živali pred boleznimi

AGROBIZ
Novice
Novice Nedovoljene trgovinske prakse: kar je sporno za trgovce, ni sporno za vlado

Vlada se ne strinja, da so deli zakona o kmetijstvu neskladni z ustavo; ustavno sodišče bo pobudo trgovcev o (ne)ustavnosti obravnavalo...