Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja  Ahac v Središču ob Dravi poleg skladišča napoveduje nova vlaganja Letos in prihodnje leto bodo v Središču ob Dravi investirali 1,3 milijona evrov
Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Podnebnim spremembam prednost v novi finančni perspektivi Prihodnja finančna perspektiva daje veliko prednost soočanju s podnebnimi spremembami, s sušo, točo, zmrzaljo, žledolomi, vetrolomi in drugimi ujmami, je povedala kmetijska ministrica Aleksandra Pivec.
Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Turistična ekološka kmetija Urška raste s povezovanjem Z drugimi pripravljajo skupne pakete za goste, ki bodo najprej bivali na eni, potem pa na drugi turistični kmetiji
Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib    Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji

Vinar leta 2018 je klet Puklavec Family Wines

Čas branja: 2 min
29.08.2018  13:47  Dopolnjeno: 29.08.2018 17:18
Letos dosegajo 19-odstotno rast prodaje glede na lani; družina Puklavec, ki je lastnica te vinske kleti, vlaga milijone tudi v podjetje Ljutomerčan in oživljanje prašičereje.
Vinar leta 2018 je klet Puklavec Family Wines
Klet Puklavec Family Wines je včeraj že tretjič postala vinar leta. Te nagrade se je razveselil direktor in glavni enolog Mitja Herga (na sredini). Ob njem sta Mojmir Wondra, predsednik ene od žirij 44. ocenjevanja Vino Slovenije, in letošnja vinska kraljica Slovenije Katarina Pungračič.

Na 44. ocenjevanju Vino Slovenija v Gornji Radgoni so ormoško klet Puklavec Family Wines že tretjič razglasili za vinarja leta, ta naziv pa so si priborili že leta 2014 in 2016. Kar 30 medalj so tokrat dobila njihova vina blagovnih znamk Jeruzalem Ormož, Ljutomerčan, Estate Selection in iz ekskluzivne linije Seven Numbers, ki so jo lani uvedli za najkakovostnejša vina z izbranih leg in v omejeni količini. Njihov chardonnay 2017 Limited edition pa je postal šampion in prvak jeruzalemske vinske turistične ceste.

Ormoška klet je ena največjih vinskih kleti pri nas in od leta 2009 v lasti družine Puklavec. Usmerjajo se v vino najvišje kakovosti, z najsodobnejšo tehnologijo postavljajo nove trende v vinarstvu in vinogradništvu. Delajo elegantna in harmonična vina, ki odražajo pokrajino, kjer ležijo njihovi vinogradi.

Zaradi toče pričakujejo najmanj vina po letu 2014

Trgatev doma in v Makedoniji, kjer imajo okoli 24 hektarjev vinogradov, še poteka. Zaradi toče bo manj grozdja, tako da direktor in glavni enolog Mitja Herga pričakuje količinsko najmanjši letnik vina po letu 2014. "Letos bomo pridelali okoli 3,7 milijona litrov vina. Grozdja je res manj, a je k sreči zelo kakovostno," dodaja Herga. Spodbudno je dvoje - da jim izvoz prinese več kot pol prihodkov in da so v prvih osmih mesecih leta dosegli 19-odstotno rast prodaje.

Iščejo rešitve za prilagajanje podnebnim razmeram

Njihovim vinogradom bolj kot suša škodi preveč dežja. Zadnja leta na vinogradih urejajo drenažo, da preprečijo zemeljske plazove, ki so na njihovem koncu zelo pogosti. Letos so šest hektarjev vinogradov prekrili z mrežami proti toči. Trta je tako dobila več sence. Kako se bo to poznalo na kakovosti in aromatičnosti grozdja ter pojavu bolezni, bodo proučili v posebnem projektu. »S partnerji iščemo rešitve za prilagajanje podnebnim razmeram, saj konvencionalne tehnike niso dovolj učinkovite. S kletjo Vinakoper, Kmetijskim inštitutom Slovenije, kmetijsko-gozdarskimi zavodi, ljubljansko in mariborsko univerzo smo se prijavili na ukrep Sodelovanje. Preizkušamo mreže proti toči in foliarno gnojenje. S foliarnim gnojenjem osemkrat na leto trti dodajamo potrebna hranila. Trto je treba nenehno opazovati in ji dati, kar potrebuje za optimalno rast. Enologovo delo ni samo v vinski kleti, ampak mora najprej biti dober vinogradnik. Poznati mora vinograde, da določi potek trgatve in tehnološke procese. Ko enolog ve, kakšno vino želi imeti v kozarcu, se lahko z vinogradnikom pogovarja o delu v vinogradu,« razlaga Mitja Herga.

Družina Puklavec bo s petimi milijoni evrov povečala prašičerejo

Poleg uspešne vinske zgodbe ima družina Puklavec velike načrte tudi s prašičerejo. V njihovi lasti je podjetje Ljutomerčan, ki je za Farmami Ihan druga največja prašičja farma pri nas. V oživljanje prašičereje bodo vložili dobrih pet milijonov evrov. Čez tri leta bodo imeli dva tisoč plemenskih svinj, na leto pa bodo vzredili 37 tisoč pujskov, ki jih že zdaj z lahkoto prodajo.

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Juhu, birokratske poenostavitve za kmete!

Naredili smo seznam nekaj davčnih in birokratskih poenostavitev za kmete, pridelovalce domačih izdelkov, tudi žganja

AGROBIZ
Novice
Novice Komentar: Opuščanje industrijske živinoreje je strel v koleno 69

Pozivi veganov h krčenju industrijske živinoreje bi škodili kmetijstvu, ne morejo pa rešiti okolja

AGROBIZ
Novice
Novice 10 zvezd kmetijskega sejma Agra 4

Reportaža s 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma v Gornji Radgoni

AGROBIZ
Nove tehnologije
Nove tehnologije S sistemom recirkulacije porabite dosti manj vode za gojenje rib

Tipska montažna do 50 kvadratnih metrov velika ribogojnica s sistemom recirkulacije za gojenje severnoafriškega čopovca (soma), ki jo...

AGROBIZ
Novice
Novice Sladke skrbi sadjarjev: letina je odlična, pa bodo vse prodali in po kakšni ceni?

Lani in predlanskim so sadjarji zaradi pozebe utrpeli veliko škodo; letos je drugače, sadja je dovolj, prav tako raste izvoz

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis (video, foto) Je na kmetiji mogoče uporabiti množično financiranje? Poglejte v Jarenino!

Kmetija Turinek ponuja zakup letine kot nekakšno obliko množičnega financiranja, kjer kupec plača pridelek za letino vnaprej, potem pa...

AGROBIZ
Novice
Novice Na festivalu Top Vino prestižna svetovna vina

V ljubljanskem Cankarjevem domu bo 8. oktobra potekala druga izdaja festivala Top Vino, ki je pred dvema letoma navdušil obiskovalce s...

AGROBIZ
Novice
Novice Kmalu spletna prodaja sladkovodnih rib

Jeseni jo bo zagnalo podjetje G2O, ki sodi med večje ribogojnice v Sloveniji