Zakaj kmetje nočejo graditi rastlinjakov in se odpovedujejo nepovratnim sredstvom Zakaj kmetje nočejo graditi rastlinjakov in se odpovedujejo nepovratnim sredstvom Občine že imajo možnost, da komunalni prispevek za rastlinjake znižajo oziroma ga delno ali v celoti oprostijo, ministrstvo za okolje in prostor posebnega zakona o tem ne bo predlagalo
(video) Katere korake bo treba narediti za večjo povezanost kmetijstva in turizma (video) Katere korake bo treba narediti za večjo povezanost kmetijstva in turizma Vizija razvoja za slovenski turizem je, da Slovenija postane prepoznavna kot zelena, aktivna in zdrava butična destinacija. In v tej viziji najdeta svoj prostor tudi kmetijstvo in naprej kulinarika.
Dodana vrednost v turizmu: Lokalne surovine Dodana vrednost v turizmu: Lokalne surovine Na okrogli mizi v okviru 1. konference Povezovanje turizma in kmetijstva so sogovorniki razpravljali, kako lahko gostinec ustvari dodano vrednost in prepoznavnost s sodelovanjem z lokalnimi dobavitelji.
Načrt: za naložbe v turizem na podeželju 10 milijonov evrov subvencij Načrt: za naložbe v turizem na podeželju 10 milijonov evrov subvencij Kmetijsko ministrstvo želi s spodbujanjem nekmetijskih dejavnosti na kmetijah krepiti podjetništvo ter s tem ohranjati in ustvarjati nova delovna mesta
Krepijo se vezi med slovensko agroživilsko verigo in turizmom Krepijo se vezi med slovensko agroživilsko verigo in turizmom Cilj je povečevati obseg slovenskih kmetijskih pridelkov in živilskih izdelkov v turistični in gostinski ponudbi

(video) Z novimi tehnologijami pridobijo kmetje in zadruge, na koncu tudi kupci

 

Več iz teme.

Obveščaj me o novih člankih:  
 
Čas branja: 4 min
29.11.2018  15:08  Dopolnjeno: 29.11.2018 16:37
Reportaža s 3. Agrobiznisovega tehnološko-investicijskega foruma
(video) Z novimi tehnologijami pridobijo kmetje in zadruge, na koncu tudi kupci
Kmalu objavimo še video s 3. Agrobiznisovega tehnološkega foruma.
Foto: Aleš Beno

Obveščaj me o novih člankih:  

Z novimi tehnologijami se srečujemo tudi pri oblikovanju skupne kmetijske politike za prihodnjih deset let. V programu Obzorja Evropa bodo deset milijard evrov namenili za raziskave v kmetijstvu in razvoj orodij za učinkovitejšo pridelavo hrane. Te tehnologije spodbujajo tudi v okviru pilotnih in EIP-projektov (evropsko inovacijsko partnerstvo). Prijavijo se lahko partnerstva, sestavljena iz kmetijskih gospodarstev, svetovalcev in raziskovalcev, pridružijo pa se lahko tudi podjetja, zadruge, društva in nevladne ustanove. Namen takšnih projektov je praktični prikaz rešitve.

V ospredju digitalizacija

Razvoj digitalizacije in pametnih vasi lahko v programu za razvoj podeželja povežemo s programom Leader. S takšnimi projekti lahko odpiramo nova delovna mesta, razvijamo nove storitve, tudi za ženske in ranljive skupine. »Na kmetijskem ministrstvu pripravljajo strategijo digitalizacije kmetijstva, pri kateri lahko vsi sodelujejo,« pravi ministrica Aleksandra Pivec.

Roboti namesto sezonskih delavcev

Robotski pobiralci jagode pobirajo dvakrat hitreje kot ljudje. Nadomeščajo sezonske delavce, ki jih je vse težje dobiti. Na Nizozemskem ogromno vlagajo v razvoj pobiralcev paradižnika in paprike, razvijajo jih tudi za jagode in mandarine. Izziv je razviti robota, ki bi popolnoma nadomestil človeka, pravi Blaž Germšek, strokovnjak za nove tehnologije v kmetijstvu.

Mikrosenzorji so pomembni za prehod v precizno sadjarstvo in vinogradništvo, saj omogočajo sprotno spremljanje mikroklimatskih razmer in rasti. Obstaja tudi aplikacija za samodejno analiziranje zemlje, takšna analiza pa omogoča natančnejše dognojevanje.

Samovozeči stroji in tovarne zelenjave v kleteh

Glavna prednost avtonomnih kmetijskih strojev je v tem, da lahko delujejo 24 ur na dan

brez voznika. Avstrijski vinogradniški kmetiji so štirje od desetih traktorjev stali, ker niso dobili voznika, ponazarja Blaž Germšek. Za velika mesta, kot je Tokio, ki ima 600 tovarn zelenjave, je primerna tudi navpična pridelava hrane. Razvijajo lasersko tehnologijo za zdravljenje rastlin z natančno določenim spektrom svetlobe.

Visokotehnološka pridelava vina

»Naš izziv je bil pridelati vino, ki bo čim bolje izrazilo terroir oziroma rastišče. To cenijo pri vinu tuji kupci, mi pa 2,2 milijona steklenic vina vsako leto izvozimo. Vlagali smo v tehnološke postopke, ki zahtevajo čim manj aditivov, elektronsko zagotavljamo sledljivost od grozdja do vina,« pravi Mitja Herga, direktor in glavni enolog v kleti Puklavec Family Wines. Od leta 2009 so v nove tehnologije vložili 15,6 milijona evrov. Letos so kupili linijo za optično selekcijo grozdja.

Blockchain v dobavnih verigah

»Od konca leta 2017 za kitajsko spletno tržnico Yimishiji zagotavljamo sledljivost sestavin v ekoloških živilih, pripeljemo vas do kmetije, ki je lahko tudi tisoč kilometrov daleč. V EU je hrana kakovostna, na Kitajskem pa so težave s preglednostjo podatkov o izvoru živil,« pravi Žiga Drev, soustanovitelj start-upa OriginTrail, ki vpeljuje blockchain v dobavne verige. Projekte imajo od Vietnama do Evrope in ZDA.

Z uporabo blockchaina v prehranski verigi dosežemo sledljivost od njive do vilic, hitrejše odpoklice, učinkovit sistem naročanja in uveljavljenja reklamacij, lažje ugotavljanje skladnosti poslovanja, učinkovitejše inšpekcijske nadzore nad varnostjo hrane ter hitrejše ugotavljanje odgovornosti v dobavni verigi.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Članki
Članki Zakaj kmetje nočejo graditi rastlinjakov in se odpovedujejo nepovratnim sredstvom 4

Občine že imajo možnost, da komunalni prispevek za rastlinjake znižajo oziroma ga delno ali v celoti oprostijo, ministrstvo za okolje...

AGROBIZ
(intervju) Hiša Franko nabavlja živila pri več kot sto manjših lokalnih pridelovalcih

Z Majo Pak, direktorico Slovenske turistične organizacije (STO), smo se pogovarjali o prizadevanjih, da bi Slovenija v prihodnjih letih...

AGROBIZ
Dež ni le zoprn – podražil nam bo življenje! Kaj nam je že, kaj nam bo še? 3

»Gledamo simptome naravne katastrofe,« trenutne razmere v poljedeljstvu opiše šef koprske zadruge Agraria.

AGROBIZ
Novice
Novice Recept za uspeh najboljše turistične kmetije v Evropi

Po izboru bralcev Guardianovega spletnega portala je bila ekološka turistična kmetija Pri Plajerju v Trenti izbrana za najboljšo...

AGROBIZ
Novice
Novice Kaj mora turistična kmetija ponuditi svojim gostom za najvišjo oceno na Tripadvisorju?

Ekološka idila na Pohorju, ki deluje skladno s filozofijo samooskrbe in ekološke pridelave, ponuja gostom celostno izkušnjo življenja v...

AGROBIZ
Tako so Kobariški muzej, Mlekarna Planika in Fundacija Pot miru skupaj ustvarili butično doživetje

Pripoved vojaka s soške fronte je čisto nova oblika doživetja, ki v dolino reke Soče uvaja ekskluzivno petzvezdično ponudbo. Produkt...

AGROBIZ
Načrt: za naložbe v turizem na podeželju 10 milijonov evrov subvencij

Kmetijsko ministrstvo želi s spodbujanjem nekmetijskih dejavnosti na kmetijah krepiti podjetništvo ter s tem ohranjati in ustvarjati nova...

AGROBIZ
Ob Bloškem jezeru glamping povezuje tradicijo z najnovejšimi trendi v turizmu

Ponudba ob jezercu na Bloški planoti dokazuje, kako je mogoče z vztrajnostjo ustvariti edinstveno ponudbo.