Panvita se pripravlja na ekološko rejo piščancev  Panvita se pripravlja na ekološko rejo piščancev Pri prašičih in piščancih bi radi povečali število rejcev, nove iščejo zlasti med mladimi kmeti
Kupci bolj preverjajo poreklo mesa Kupci bolj preverjajo poreklo mesa »Po aferi s poljsko govedino je prodaja govejega mesa upadla za več kot 20 odstotkov, a se počasi popravlja; kupci so bili zmedeni, po aferi pa bolj preverjajo poreklo mesa,« pravi Izidor Krivec, direktor Celjskih mesnin.
Ljutomerčanov novi hlev za plemenske svinje je obvisel v zraku Ljutomerčanov novi hlev za plemenske svinje je obvisel v zraku Niso se še odločili, ali bodo ob napovedanih spremembah politike sklada kmetijskih zemljišč izpeljali 3,7-milijonsko naložbo, čeprav jim od papirjev manjka le okoljevarstveno dovoljenje
(intervju) Peter Vrisk: Bolj podprimo pridelavo zelenjave in prašičerejo (intervju) Peter Vrisk: Bolj podprimo pridelavo zelenjave in prašičerejo Več podpore naj v prihodnji finančni perspektivi dobijo tudi krave dojilje, saj sami nimamo dovolj telet za pitanje, predlaga predsednik Zadružne zveze Slovenije.
V prireji mleka je dohodek na enoto površine večji kot pri prireji mesa V prireji mleka je dohodek na enoto površine večji kot pri prireji mesa Prireja mleka zahteva več vloženega dela in vlaganj od prireje mesa

Jeruzalem Ormož SAT širi ponudbo s sladkim krompirjem

 

Več iz teme.

Obveščaj me o novih člankih:  
kmetijstvo   dodaj
Hofer dodaj
Marko Plohl dodaj
Gap dodaj
Farme Ihan dodaj
 
Čas branja: 3 min
17.12.2018  16:43  Dopolnjeno: 18.12.2018 09:29
Letos so ga prvič pridelali na štirih hektarjih, prihodnje leto ga bodo sadili na desetih hektarjih, prodajajo ga v Hoferju
Jeruzalem Ormož SAT širi ponudbo s sladkim krompirjem
S pridelavo sladkega krompirja na veliko se kot prvi pri nas ukvarjajo v podjetju Jeruzalem Ormož SAT.
Foto: Shutterstock

Obveščaj me o novih člankih:  
kmetijstvo   dodaj
Hofer dodaj
Marko Plohl dodaj
Gap dodaj
Farme Ihan dodaj

S pridelavo sladkega krompirja, ki se od začetka decembra prodaja v Hoferju, podjetje Jeruzalem Ormož SAT izpolnjuje napoved, da se bodo širili v vrtnarstvo. Letos so sladki krompir posadili na štirih hektarjih, prihodnje leto ga bodo na desetih, pravi direktor Marko Plohl.

»Prehranske navade se spreminjajo, mi pa smo iskali nekaj, česar nihče še ne prideluje na veliko, povpraševanje pa obstaja. Tako smo se odločili za sladki krompir in ga poskusno sadili na štirih hektarjih,« pravi Marko Plohl, direktor podjetja Jeruzalem Ormož SAT, ki se ukvarja s poljedelstvom, hmeljem in prašičerejo.

Primerno živilo za sladkorne bolnike

Sladki krompir je subtropska trajnica, ki izvira iz Srednje Amerike. Sodi med slakovke, navadni krompir pa med razhudnike, tako da nista sorodnika, podobna sta si le po videzu. Sladki krompir je nezahtevna rastlina. Odporen je proti suši, potrebuje malo vode. Poleg nezahtevne pridelave je velika prednosti tudi nizek glikemični indeks gomolja, zato je primeren tudi za sladkorne bolnike. Vsebuje veliko betakarotena in vitamina E, ima tudi večjo hranilno vrednost od navadnega krompirja, poudarja Marko Plohl. Poleg gomolja so užitni tudi mladi listi.

»Sladki krompir smo pridelali v porečju Drave na peščenih tleh, ki se hitro segrevajo, kar so zanj idealne razmere. Te površine bi lahko tudi namakali, če bi vode primanjkovalo, a je porabi res malo. Ne napadajo ga bolezni in škodljivci, kar je dodatna prednost,« dodaja Plohl.

Zadovoljni s 25 tonami sladkega krompirja na hektar

Zadovoljen je z doseženim pridelkom na hektar: »Pridelali smo okoli 25 ton sladkega krompirja na hektar, manjši donos se nam ne bi splačal.«

Sladki krompir pod blagovno znamko SAT od začetka decembra prodajajo v Hoferju, kupci so ga lepo sprejeli. »Doslej so lahko v trgovinah našli le uvožen sladki krompir, mi pa prvi ponujamo lokalno pridelanega,« poudarja Plohl. Za vstop v to trgovsko verigo so morali vzorec sladkega krompirja poslati na analizo na Dunaj, kjer so potrdili, da je pridelan v Sloveniji in da ne vsebuje ostankov fitofarmacevtskih sredstev. Pridobili so certifikat Global Gap, ki po Plohlovih besedah pomeni nadstandard pri pridelavi zelenjave.

Stroji za racionalizacijo dela

Prihodnje leto bodo sladki krompir sadili na desetih hektarjih. Iščejo stroje, s katerimi bi si poenostavili pridelavo. »Za sajenje smo uporabili enoredni sadilni stroj in večino dela opravili ročno, za bolj racionalno sajenje in izkop gomoljev iščemo večji sadilni stroj in poseben kombajn. Rabljen kombajn stane najmanj 20 tisoč evrov,« napoveduje Plohl. S sladkim krompirjem delajo prve korake v vrtnarstvu, kjer imajo še bolj ambiciozne cilje. Razmišljajo tudi o gojenju drugih rastlin, tudi v avtomatiziranem rastlinjaku, ki bi ga postavili. Ob vlaganjih v sodobno kmetijsko mehanizacijo so v tem tednu z mariborsko fakulteto za biosistemske vede in kmetijstvo in podjetjem Termodron podpisali dogovor o sodelovanju pri uporabi letalnikov v kmetijstvu.

Poslujejo nad načrti

Letos so načrtovali petodstotno rast prihodkov, a jo bodo malo presegli. »Boljše poslujemo zlasti zaradi druge polovice leta, ki je bila ugodna za sončnice, buče in rekordni pridelek koruze. Letos smo bili nezadovoljni z ozimnimi žiti, zlasti s slabo letino pšenice, in ker nam je toča uničila večino hmelja,« priznava Marko Plohl. Za primerjavo: lani so po podatkih baze GVIN ustvarili 4,16 milijona evrov celotnih prihodkov in 170 tisoč evrov čistega dobička.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kmetje, preberite, kje vas bodo letos čakali inšpektorji

Kmetijski inšpektorji bodo preprečevali zaraščanje in neobdelanost kmetijskih površin, pri konoplji bodo preverjali vsebnost THC, pri...

AGROBIZ
Novice
Novice Pozor, ugodna posojila za nakup kmetijskih zemljišč 1

Ponuja jih ribniški sklad, zadnji rok za oddajo vloge je 8. aprila, na voljo je še 2,5 milijona evrov; kmalu nov razpis

AGROBIZ
Novice
Novice Prašičerejci dobijo državno pomoč, panoga pa strategijo razvoja 2

Rejcem, ki so zaradi nizkih cen mesa v hudih težavah, je kmetijska ministrica Aleksandra Pivec ponudila pol milijona evrov enkratne...

AGROBIZ
Novice
Novice Manj ovir za postavitev rastlinjakov 5

Na razpisu za ukrep 4.1 iz Programa za razvoj podeželja, ki je odprt do konca maja, sofinancirajo tudi postavitev rastlinjakov, kar je...

AGROBIZ
Novice
Novice Nastaja kratka veriga lokalno vzrejene govedine iz Posavja

Sevniška zadruga bo s kmetijami tržila in promovirala prednosti lokalno vzrejenega mesa

AGROBIZ
Novice
Novice Po letu 2021 subvencije tudi za ohranitveno kmetijstvo 6

Z ohranitvenim kmetijstvom izboljšujemo in vzdržujemo kakovostna živa tla brez oranja, ob stalni pokritosti tal s poljščinami, dosevki...