Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Podjetje Zorn Plus je na evropskem razpisu SME Instrument dobilo 50 tisoč evrov subvencije
Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Tudi o tem aktualnem vprašanju smo govorili na 6. Agrobiznis konferenci. Ni pa bil govor samo o izzivih – prepoznali smo tudi štiri zmagovalce, ki so s svojimi proizvodi prepričali strokovno komisijo ter bralce spletišča Finance in portala Agrobiznis
(video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 (video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 Ekološko oljčno olje, pridobljeno z ultrazvokom je najbolj inovativen izdelek, z regijsko kulinarično znamko Diši po Prekmurju je zadruga Granar postala najboljši podjetnik v kmetijstvu; Brodka je žganje iz presežkov kruha in tudi najboljši izdelek po izboru potrošnikov; podjetje G2O pa je za malo tipsko montažno ribogojnico z recirkulacijo vode dobilo posebno priznanje za inovativnost.
Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6. Agrobiznis konferenci v Ljubljani. Dobili bomo letošnjega najboljšega podjetnika v kmetijstvu, najbolj inovativen izdelek in najboljši izdelek po izboru porabnikov. Podelili bomo tudi posebno priznanje za inovativnost.
Kako bi na Krasu zaslužili dodaten milijon evrov Kako bi na Krasu zaslužili dodaten milijon evrov Milijon evrov dodatnega zaslužka bi pripeljali na Kras tako, da bi vse vino iz grozdja sorte refošk prodajali kot teran PTP za (najmanj) tri evre na liter

Kako bi dobili več ekoloških kmetij

 

Več iz teme.

Obveščaj me o novih člankih:  
kmetijstvo   dodaj
Martina Bavec dodaj
Biodar dodaj
 
Čas branja: 2 min
17.01.2019  10:03  Dopolnjeno: 17.01.2019 11:23
Dobro bi bilo zmanjšati birokratske ovire za ekološke kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki pridelavi in njenemu učinku na okolje
Kako bi dobili več ekoloških kmetij
Celovška škofija pri zakupu kmetijske zemlje daje prednost ekološkim kmetom. To bi lahko uvedli tudi pri nas, pravi Martina Bavec z mariborske fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede.

Več iz teme:  
Obveščaj me o novih člankih:  
kmetijstvo   dodaj
Martina Bavec dodaj
Biodar dodaj

Čeprav imamo več kot 3.600 kmetij z ekološkim certifikatom ali v ekološki usmeritvi, uvozimo veliko več ekohrane, kot je te kmetije pridelajo. Kako bi dobili še več ekoloških kmetij, razlaga Martina Bavec z mariborske fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede.

Premalo zadrug odkupuje ekološke pridelke

O uvozu ekoloških živil ni uradnih podatkov, anketa med trgovci in uvozniki pa je pred leti pokazala, da je bila le okoli petina ekoloških živil lokalno pridelana, štiri petine pa uvožene, pravi Martina Bavec. »Škoda je, da se nekaj ekološkega mleka in zlasti mesa goveda ter drobnice proda kot konvencionalno, ker veriga od kmetije do trgovca ni sklenjena. Premalo zadrug odkupuje ekološke pridelke, izjema je zadruga Šaleška dolina,« poudarja.

Višje subvencije na hektar za ekološke kmetije

Za razmah ekološkega kmetovanja bi bilo dobro zmanjšati birokratske ovire za kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki pridelavi in njenemu učinku na okolje.

»Zdaj se lahko zgodi, da kmetje z zgodovinskimi pravicami in nekaj ukrepi dobijo enak ali še večji znesek subvencij na hektar kot ekološki kmet, a lahko uporabljajo vsa fitofarmacevtska sredstva. Ko so na pragu tega finančnega obdobja odpravili subvencije za trajno travinje, 300 hribovskih ekokmetov ni več podaljšalo ekološkega certifikata. To ni bilo pametno,« razlaga Martina Bavec, zakaj do konca leta 2020 ne bomo imeli pet tisoč ekoloških kmetij.

»Lažje dosegljiv bi bil drugi cilj, da bomo do konca leta 2020 imeli 55 tisoč hektarjev kmetijskih zemljišč v ekološki kontroli, če bo vlada kaj spremenila. Že lani so napovedali, da bo osem kmetijskih svetovalcev samo za ekološko kmetovanje, a jih še vedno ni,« dodaja.

Tudi zveza društev ekoloških kmetov zamuja pri vzpostavitvi nove skupne blagovne znamke, pod katero bi ekokmetje prodajali svoje pridelke. Pred leti so ekološki kmetje že imeli skupno kolektivno znamko Biodar, ki pa je zamrla z enim projektom.

Ekološko pridelavo razširimo za zavarovana zemljišča

Ker pa je povpraševanje po ekohrani večje od ponudbe, se mladim kmetom splača razmisliti o preusmeritvi v ekološko pridelavo. Tistim, ki imajo možnost, Martina Bavec priporoča še turizem na kmetiji, da bodo gostom lahko kar skuhali svoje ekopridelke, drugim pa pridelavo in neposredno prodajo kupcem. Primanjkuje tudi ekološkega sadja, za manjše kmete je mikavno zlasti ekološko jagodičje.

»Vsakemu kmetu je treba svetovati optimalno rešitev in pripraviti preusmeritveni načrt,« še pravi Bavčeva. Priložnosti za ekološko kmetijstvo vidi zlasti na vodovarstvenih območjih na ravnicah in drugih zavarovanih območjih in da bi ekološki kmetje imeli prednost pri zakupu zemlje od sklada kmetijskih zemljišč. Tako deluje celovška škofija že leta.

Preberite tudi: Še vedno jemo v glavnem uvoženo ekološko hrano


Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako diha trg kmetijskih in gozdarskih strojev

Kakšne traktorje in druge stroje kupujejo kmetje ter kaj se dogaja s cenami, smo preverili na novem sejmu kmetijske in gozdarske...

AGROBIZ
Novice
Novice Reportaža: Kljub snegu cveti prodaja domače zelenjave z ljubljanskih kmetij 1

Pot dobrot vas popelje na 23 kmetij na obrobju Ljubljane – v Savljah, Klečah in na Ježici, kjer lahko kupite vse od krompirja, kislega...

AGROBIZ
Novice
Novice Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače 4

Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko...

AGROBIZ
Novice
Novice Dileme ekološkega sadjarja: kako dobiti pravo sorto jabolk 5

»To, kar je dobrega na evropskem trgu, ni dosegljivo za nas vrtičkarje,« pravi Janez Trstenjak

AGROBIZ
Novice
Novice Humko bo zagnal proizvodnjo ob največjem zaporu v jugovzhodni Evropi

Zraven zapora v Sremski Mitrovici bodo proizvajali humus, substrate in gnojila

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? 4

Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6....