Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Kako bo Otmar Zorn z laserji ščitil čebele Podjetje Zorn Plus je na evropskem razpisu SME Instrument dobilo 50 tisoč evrov subvencije
Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Afera s poljskim mesom je razkrila luknje v prehranski verigi. Kako jih pokrpati? Tudi o tem aktualnem vprašanju smo govorili na 6. Agrobiznis konferenci. Ni pa bil govor samo o izzivih – prepoznali smo tudi štiri zmagovalce, ki so s svojimi proizvodi prepričali strokovno komisijo ter bralce spletišča Finance in portala Agrobiznis
(video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 (video) Beno Bajda, Zadruga Granar ter podjetji G2O in Žganjekuha Kržič so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019 Ekološko oljčno olje, pridobljeno z ultrazvokom je najbolj inovativen izdelek, z regijsko kulinarično znamko Diši po Prekmurju je zadruga Granar postala najboljši podjetnik v kmetijstvu; Brodka je žganje iz presežkov kruha in tudi najboljši izdelek po izboru potrošnikov; podjetje G2O pa je za malo tipsko montažno ribogojnico z recirkulacijo vode dobilo posebno priznanje za inovativnost.
Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6. Agrobiznis konferenci v Ljubljani. Dobili bomo letošnjega najboljšega podjetnika v kmetijstvu, najbolj inovativen izdelek in najboljši izdelek po izboru porabnikov. Podelili bomo tudi posebno priznanje za inovativnost.
Kako bi na Krasu zaslužili dodaten milijon evrov Kako bi na Krasu zaslužili dodaten milijon evrov Milijon evrov dodatnega zaslužka bi pripeljali na Kras tako, da bi vse vino iz grozdja sorte refošk prodajali kot teran PTP za (najmanj) tri evre na liter

Reportaža: Kljub snegu cveti prodaja domače zelenjave z ljubljanskih kmetij

 

Več iz teme.

Obveščaj me o novih člankih:  
kmetijstvo   dodaj
Neža Zatler dodaj
Gašper Žen dodaj
Adria dodaj
Marta Dovč dodaj
 
Čas branja: 3 min
24.01.2019  11:21  Dopolnjeno: 24.01.2019 13:45
Pot dobrot vas popelje na 23 kmetij na obrobju Ljubljane – v Savljah, Klečah in na Ježici, kjer lahko kupite vse od krompirja, kislega zelja in repe do druge zelenjave in mlečnih izdelkov
Reportaža: Kljub snegu cveti prodaja domače zelenjave z ljubljanskih kmetij
Radič štrucar se dobro prodaja, pravi Neža Zatler s kmetije Pr' Perc v Klečah.

Obveščaj me o novih člankih:  
kmetijstvo   dodaj
Neža Zatler dodaj
Gašper Žen dodaj
Adria dodaj
Marta Dovč dodaj

Če živite za Bežigradom v Ljubljani, se lahko po nekaj minutah vožnje oskrbite z domačimi jajci, zelenjavo in mlekom pri kmetih na Ježici, v Savljah ali Klečah. Nekatere kmetije ponujajo le to, kar same pridelajo, druge tudi pridelke drugih kmetij. Obiskali smo tri kmetije in preverili njihovo zimsko ponudbo.

Kupci imajo radi domačo sorto krompirja Sora

Kmetija Pr' Perc, ki jo v Klečah vodi družina Zatler, že vrsto let prideluje krompir, zelje in različno zelenjavo. Svoje pridelke prodajajo v trgovinici ob glavni cesti, ki je dobro obiskana. Zaprta je le ob nedeljah, zadnje čase pa imajo ob sobotah največ kupcev. Obdelujejo deset hektarjev njiv, imajo tudi rastlinjake. Največjo ponudbo in prodajo imajo septembra in oktobra, pozimi pa je izbira skromnejša. »Trenutno prodamo največ motovilca, radiča, tudi kislega zelja in repe. Dobro se prodaja krompir nove slovenske sorte Sora. Prvič ponujamo tudi sladki krompir,« pravi Neža Zatler, ki smo jo v sredo srečali v trgovinici.

Sosedovi jogurti

Tam ponujajo tudi skuto in jogurte s kmetije Čerin, na kateri živi Nežina sestra Jerca z družino. Čerinovi jogurti so v lokalnem okolju zelo priljubljeni, ob sobotah jih prodajajo tudi na stojnici na Bratovševi ploščadi. Sveže mleko pa ponujajo v mlekomatu ob trgovinici kmetije Pr' Perc, mlečne izdelke pa lahko kupite tudi pri njih na kmetiji, kjer imajo okoli 30 krav molznic.

Najbolj znana iz Savelj je ekološka kmetija Avšič, ki jo vodi Aleš Avšič. V trgovinici na kmetiji ponujajo svojo ekozelenjavo in širok nabor drugih živil, tudi moke, sokove, vino, olja in začimbe z drugih ekoloških kmetij. »Trenutno prodamo največ sladkega krompirja, špinače in motovilca,« pravi Gašper Žen, prodajalec v trgovinici na kmetiji.

Znani so po sadikah, ki jih že 27. leto vzgajajo v Avšičevem podjetju Zeleni hit, izvažajo pa tudi v države nekdanje Jugoslavije. V dolini Neretve Avšič skupaj z bosanskim, italijanskim in izraelskim partnerjem vodi tudi podjetje Adria Hishtil, ki goji cepljene sadike za tržne pridelovalce po Evropi.

Kmetija Dovč je med večjimi pridelovalci zelenjave iz Savelj

Med večjimi in bolj podjetnimi kmetijami iz Savelj velja omeniti tudi kmetijo Dovč. Obdelujejo 17 hektarjev zemlje in imajo tri hektarje rastlinjakov. Svoje pridelke prodajajo v trgovinici na kmetiji in na tržnici v središču Ljubljane in v Kosezah. Na kmetiji dela šest družinskih članov in štirje zaposleni. »Največ povpraševanja je po solati in radiču, pozimi dopolnjujemo ponudbo tudi s sadjem in zelenjavo iz uvoza, da kupci dobijo vse na enem mestu,« pravi Marta Dovč.



Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Kaj se dogaja na svetovnem trgu jabolk

Katastrofe po lanski obilni letini v Evropi ni, Poljaki več izvažajo na Kitajsko in v Azijo, medtem ko v Avstraliji in Južni Afriki že...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako diha trg kmetijskih in gozdarskih strojev

Kakšne traktorje in druge stroje kupujejo kmetje ter kaj se dogaja s cenami, smo preverili na novem sejmu kmetijske in gozdarske...

AGROBIZ
Novice
Novice Devetletni deček v BiH raje kupuje ovce kot igrače 4

Pripravljamo tudi zgodbo o mladem Ljubljančanu, ki si je za rojstni dan zaželel kozo, zdaj pa že več let skrbi za svojo čredo, mleko...

AGROBIZ
Novice
Novice Kako bi dobili več ekoloških kmetij 1

Dobro bi bilo zmanjšati birokratske ovire za ekološke kmete in povečati subvencije, da bodo bolj primerljive zahtevnejši ekološki...

AGROBIZ
Novice
Novice Dileme ekološkega sadjarja: kako dobiti pravo sorto jabolk 5

»To, kar je dobrega na evropskem trgu, ni dosegljivo za nas vrtičkarje,« pravi Janez Trstenjak

AGROBIZ
Novice
Novice Humko bo zagnal proizvodnjo ob največjem zaporu v jugovzhodni Evropi

Zraven zapora v Sremski Mitrovici bodo proizvajali humus, substrate in gnojila

AGROBIZ
Natečaj Agrobiznis
Natečaj Agrobiznis Uganete, kateri štirje finalisti so zmagovalci natečaja Agrobiznis 2019? 4

Štirje od sedmih finalistov, ki jih predstavljamo, so zmagovalci letošnjega natečaja Agrobiznis! Razglasili jih bomo danes na 6....