Mlekarna Planika osvaja novi trg – gostinstvo Mlekarna Planika osvaja novi trg – gostinstvo Oskrbujejo boljše restavracije in gostilne, ki poudarjajo lokalne sestavine v svojih jedeh
Letos bo dobro leto za pridelovalce oljk in žita Letos bo dobro leto za pridelovalce oljk in žita Tako kažejo spomladanske napovedi za kmetijske trge v Evropski uniji, ki jih je v sredo objavila evropska komisija
KGZS: zaradi letošnje prepovedi odstrela 175 medvedov jih bo v prihodnje treba odvzeti še več  KGZS: zaradi letošnje prepovedi odstrela 175 medvedov jih bo v prihodnje treba odvzeti še več Z delno ugoditvijo tožbi okoljevarstvene organizacije Alpe Adria Green je upravno sodišče negativno presenetilo kmetijsko-gozdarsko zbornico KGZS, ki opozarja, da bo število medvedov zraslo, s tem pa tudi nevarnost, da napadejo ljudi
Vlada bo še enkrat odločala o odvzemu rjavega medveda Vlada bo še enkrat odločala o odvzemu rjavega medveda Upravno sodišče je delno ugodilo tožbi okoljevarstvene organizacije Alpe Adria Green proti državi v primeru načrtovanega odstrela medvedov. Odpravilo je prilogo odloka, v kateri sta določena število in prostorska razporeditev odvzema medvedov iz narave za obdobje do 30. septembra letos.

Skupina Farme Ihan ima verigo od plemenske črede do predelave in prodaje mesa

Čas branja: 1 min
20.03.2019  17:29  Dopolnjeno: 20.03.2019 17:38
Na leto vzredijo 85 tisoč pujskov in predelajo 55 tisoč prašičev pitancev; meso in mesne izdelke prodajajo pod blagovno znamko Anton
Skupina Farme Ihan ima verigo od plemenske črede do predelave in prodaje mesa
"S ceno ne prodremo v šole in vrtce, nove kupce za meso in mesne izdelke Anton iščemo med boljšimi hoteli in gostilnami," pravi Miha Rozman, novi direktor skupine Farme Ihan.
Foto: Maja Tanko

Več iz teme:  
Obveščaj me o novih člankih:  
Farme Ihan dodaj
Miha Rozman dodaj
Meso Kamnik dodaj

Prašičereja je glavna dejavnost skupine Farme Ihan, ki ima celo verigo od plemenskih svinj in merjascev do mesa in mesnih izdelkov. Imajo okoli štiri tisoč plemenskih svinj in 30 merjascev, na leto pa vzredijo 85 tisoč pujskov.

Pujske pitajo rejci na Štajerskem, v Prekmurju in Beli krajini

»Okoli 30 tisoč pujskov prodamo ali gredo kot odojki v zakol. Preostalih 55 tisoč pujskov vzredijo naši kmetje kooperanti na Štajerskem, v Prekmurju in Beli krajini. Prašiče pitance odpeljemo v našo klavnico v Šentjurju, nato pa v predelavo v Kamnik,« pravi Miha Rozman, novi direktor skupine Farme Ihan.

Več bi radi prodali gostincem

Za predelavo odkupujejo tudi govedo. Meso in mesne izdelke iz Mesa Kamnik prodajajo pod blagovno znamko Anton največjim trgovskim verigam, mesnicam in v svoji mreži trgovin. S ceno ne prodrejo v šole in vrtce, nove kupce iščejo med boljšimi hoteli in gostilnami, pravi Rozman. Več bi radi prodali gostincem, nekaj malega tudi izvažajo.

Skupina Farme Ihan je sestavljena iz krovne družbe Farme Ihan KPM in štirih hčerinskih družb – klavnice Farme Ihan MPR, predelave Meso Kamnik, veterinarske oskrbe VOA in mlekarske farme GO-KO. Zadnjo slaba banka, ki je večinski lastnik krovne družbe Farme Ihan KPM, prodaja.


Več iz teme:  

Napišite svoj komentar

Da boste lahko napisali komentar, se morate prijaviti.
AGROBIZ
Novice
Novice Tako bodo mladi kmetje dobili več zemlje 7

Vsem, ki imajo od sklada kmetijskih zemljišč v zakupu več kot sto hektarjev zemlje, bodo pri podaljšanju zakupne pogodbe postopno...

AGROBIZ
Nasveti
Nasveti Emil Erjavec: smo pred največjim preobratom v kmetijstvu doslej 37

Čaka nas preobrat iz naroda jamračev v narod pozitivnih ljudi, ki se upajo lotiti sprememb; potrebujemo znanje, podjetnost in povezovanje

AGROBIZ
Novice
Novice Kako se bo spremenil promet s kmetijskimi zemljišči 8

Med spremembami, ki jih pri prodaji kmetijskih zemljišč predlaga kmetijsko ministrstvo, je tudi poenostavljena prodaja kmetijskih...

AGROBIZ
Novice
Novice (video) Od romantike pri govedoreji do vzpona piščančereje in grozljivke pri prašičereji 2

Reportaža s posveta o živinoreji in mesnopredelovalni industriji

AGROBIZ
Novice
Novice Podjetja nasprotujejo spremembam pri upravljanju kmetijskih zemljišč

Skrbi jih zlasti uvedba maksimalnega zakupa kmetijskih zemljišč in nepodaljševanje zakupnih pogodb

AGROBIZ
Novice
Novice Kaj prinaša resolucija o razvoju kmetijstva do leta 2030

Na podlagi resolucije, ki bo do 22. maja v javni obravnavi, bodo prihodnje leto pripravili strateški načrt z ukrepi skupne kmetijske...

AGROBIZ
Novice
Novice Mlekarna Planika osvaja novi trg – gostinstvo

Oskrbujejo boljše restavracije in gostilne, ki poudarjajo lokalne sestavine v svojih jedeh